close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Научное обоснование и разработка технологических основ возделывания картофеля в горных и предгорных условиях Центрального Кавказа

код для вставкиСкачать
На правах рукописи
ДЖИОЕВА ЦИАЛА ГЕОРГИЕВНА
НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ
ОСНОВ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
В ГОРНЫХ И ПРЕДГОРНЫХ УСЛОВИЯХ
ЦЕНТРАЛЬНОГО КАВКАЗА
Специальность 06.01.01 – общее земледелие, растениеводство
АВТОРЕФЕРАТ
на соискание ученой степени
доктора сельскохозяйственных наук
Махачкала – 2018
Работа выполнена в Государственном автономном образовательном учреждении
высшего профессионального образования «Юго-Осетинский государственный университет
им. А. А. Тибилова» Республики Южная Осетия и в Федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего образования «Горский государственный
аграрный университет» РСО-Алания РФ.
Научный консультант: доктор сельскохозяйственных наук, доцент Басиев Солтан
Сосланбекович
Официальные оппоненты: Коршунов Александр Васильевич – доктор сельскохозяйственных наук, профессор, член-корреспондент РАН, ФГБУ ВНЦ «Всероссийский НИИ
картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха»/ отдел агрохимии и биохимии, главный научный
сотрудник;
Байрамбеков Шамиль Байрамбекович - доктор сельскохозяйственных наук, профессор, ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого овощеводства и бахчеводства»/ отдел орошаемого земледелия, заведующий;
Лапшинов Николай Алексеевич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор,
ФГБНУ «Кемеровский научно-исследовательский институт сельского хозяйства»/директор.
Ведущая организация: ФГБНУ «Прикаспийский научно-исследовательский институт аридного земледелия»
Защита диссертации состоится «___» ___________ 2018 года в ___ часов на заседании
диссертационного совета по защите докторских и кандидатских диссертации Д 220.026.01
при ФГБОУ ВО «Дагестанский государственный аграрный университет имени М.М. Джамбулатова» (ФГБОУ ВО Дагестанский ГАУ) по адресу: 367032, г. Махачкала, ул. М.Гаджиева,
180., зал заседаний ученого совета. Тел./факс: (88722) 67-92-44.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГБОУ ВО «Дагестанский ГАУ».
Автореферат размещен на сайтах Министерства образования и науки РФ
http://vak3.ed.gov.ru и Дагестанский ГАУ http: //dissovetcx. blogspot.ru «___» 2018 г.
Автореферат разослан почтой «______» ___________ 2018 г.
Отзывы на автореферат, заверенные печатью, просим направлять по адресу: 367032.
Республика Дагестан, г. Махачкала, ул. М.Гаджиева, 180, ФГБОУ ВО «Дагестанский ГАУ»,
ученому секретарю диссертационного совета Д 220.026.01 и обязательно отсканированный
вариант в формате pdf на электронную почту: [email protected]
Ученый секретарь Д220.026.01,
Д.с.-х.н., профессор
Т.А. Исригова
2
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность исследования. Значительное повышение урожайности картофеля возможно на основе применения комплекса агроприемов, разработанных в соответствии с зональными условиями произрастания и экономическими
возможностями регионов. Одним из важнейших элементов этого комплекса является возделывание наиболее продуктивных, высококачественных и устойчивых к основным возбудителям болезней, хорошо приспособленных к горным и
предгорным условиям сортов, гибридов картофеля и использование здорового,
высококачественного семенного материала.
Первоочередной проблемой развития картофелеводства в условиях Центрального Кавказа является разработка комплекса рациональных агроприемов
по выращиванию продовольственного и семенного картофеля, районированных, новых и перспективных сортов и гибридов.
Соблюдение научно-обоснованной технологии возделывания картофеля и
обеспечение производственных посевов доброкачественным и здоровым семенным материалом – первостепенный фактор увеличения урожая и улучшения
качества клубней. У картофеля особенно велика зависимость величины урожая
от посевных и сортовых качеств посадочного материала.
Условия не всех климатических зон Центрального Кавказа позволяют
возделывать картофель без использования специальных агроприемов. Причиной этого являются высокий температурный режим, перепады температурных
градиентов днем и ночью в степных биоэкологических зонах и повышенный
инфекционный фон переносчиков вирусных болезней.
Исходя из этого, актуальность исследований заключается в разработке и
внедрении технологических приемов производства собственного высококачественного семенного материала на безвирусной основе. Внедрение высокопродуктивных сортов картофеля, ресурсосберегающих технологий возделывания
на основе дифференцированных элементов, ориентированных на повышение
продуктивности культуры, обеспечивают производство высококачественной
3
семенной и товарной продукции в конкретных почвенно - климатических зонах
Центрального Кавказа.
Степень разработанности. Научные исследования по сортовым технологиям возделывания картофеля в условиях Центрального Кавказа в разные годы
проводили: И.А. Сорокин (70-80 годы), А.Н. Щербинин (2008), П.М. Шорин
(2010), Б.В.Анисимов (2015), Е.А.Симаков (2015), Е.В.Овес (2015), С.С. Басиев
(2015) и др. Их работы сводились к разработке агроприемов выращивания здорового семенного материала, сроков и способов посадки, уборке и хранению.
Однако в этих исследованиях не достаточно изучены агрономические приемы по борьбе с болезнями, не отражены эффективность новых стимуляторов
роста и развития культуры. В них нет обоснования доз минеральных удобрений
и использования сидеральных культур в горной зоне, недостаточно разработана
схема получения оздоровленных клубней, отсутствует дифференцированный
подход по использованию элементов сортовых технологий в климатических
условиях Центрального Кавказа.
Цель исследований: научное обоснование и разработка дифференцированных элементов технологий возделывания новых сортов и гибридов картофеля для горных и предгорных условий Центрального Кавказа.
Для достижения поставленной цели предусматривалось решить следующие задачи:
 провести анализ условий произрастания растений с целью создания
наиболее благоприятных параметров возделывания новых сортов применительно к экологическим условиям Центрального Кавказа;
 определить адаптивность к природно-климатическим условиям высокопродуктивных сортов картофеля разных сроков созревания;
 определить сроки прохождения фенофаз изучаемых сортов картофеля;
 определить динамику формирования надземной массы и листовой поверхности различных сортов картофеля;
 изучить сортовые различия по показателям качества в различных условиях произрастания;
4
 провести оценку биохимического состава клубней различных сортов, выращенных в контрастных почвенно-климатических условиях Центрального Кавказа, а также при использовании современных элементов технологии возделывания (сидераты, уровень доз минеральных удобрений);
 изучить влияние состава питательной среды на рост и развитие растений
in vitro в лабораторных условиях и провести учеты и наблюдения по их
адаптации in vivo;
 изучить влияние микрочеренкования на снижение заболеваемости растений картофеля;
 изучить способы выращивания семенного картофеля оздоровленного на
основе in vitro;
 обосновать дозы минеральных удобрений и регуляторов роста при возделывании картофеля в горных условиях;
 определить содержание основных элементов минерального питания в
биомассе и корневых остатках сидеральных культур;
 изучить скорость разложения биомассы сидеральных культур;
 установить влияние сидеральных культур на урожайность и качество
клубней в условиях Юго - Осетинской Республики;
 провести экономическую и энергетическую оценку эффективности технологии возделывания сортов и гибридов картофеля в условиях Центрального Кавказа.
Научная новизна. Впервые в горной и предгорной экологических зонах
Центрального Кавказа проведены комплексные исследования по совершенствованию основных элементов технологии возделывания новых, перспективных сортов и гибридов картофеля. Установлены количественные изменения
показателей качества клубней 220 сортов и гибридов, их адаптивность в изучаемых экологических условиях.
Изучены вопросы роста и развития растений картофеля in vitro для получения здорового материала, свободного от вирусной инфекции; обоснованы параметры состава почвогрунтов. Разработаны технологические схемы ускорен5
ного размножения перспективных сортов картофеля, обеспечивающие получение ценного семенного материала.
Обоснованы дозы минеральных удобрений и стимуляторов роста для районированных, перспективных сортов, изучены новые технологические приемы
выращивания картофеля.
Определены методы совместных посевов сидеральных культур и их возделывания в качестве предшественников картофеля.
Теоретическая и практическая значимость работы. На основе анализа
многолетних исследований по морфологическим, биологическим, биохимическим и технологическим показателям качества различных районированных и
перспективных сортов картофеля:
 теоретически обоснованы и практически подтверждены используемые агроприемы сортовых технологий
в условиях Центрального
Кавказа, позволяющие увеличить урожайность и качество клубней
картофеля;
 разработана теоретическая основа и практическое использование для
производства уточненных дифференцированных способов посадки;
 обоснована теоретическая основа рациональных методов увеличения
коэффициента размножения;
 разработаны и научно обоснованы
новые способы выращивания
растений in vitro на различных питательных средах;
 научно обоснованы
дозы минеральных удобрений, стимуляторов
роста и способы использования сидеральных культур, повышающие величину урожайности и улучшающие показатели качества
клубней картофеля.
Внедрение новых технологий в ряде хозяйств двух республик обеспечило
прибавку урожая на 20-25%. Внедрение результатов исследования подтверждены справкой министерства сельского хозяйства и актами сельскохозяйственных
предприятий РСО-Алания и Республики Южная Осетия.
6
Методология и методы исследований. Методология проводимых научных экспериментов обобщена на основе современных научных исследований.
Использовались системные подходы в решении поставленных задач и современные методики, применяемые в растениеводстве на культуре картофеля. Закладка полевых и вегетационных опытов, лабораторных исследований, математическая обработка полученных данных и их анализ для конкретной изучаемой экологической зоны возделывания картофеля, осуществлялись в соответствии с усовершенствованными методами по комплексной оценке в процессе
развития онтогенеза каждого сорта и гибрида.
Основные положения, выносимые на защиту:
 регулирование коэффициента размножения на новых питательных
средах;
 методы оздоровления семенного материала картофеля;
 продуктивность и качество клубней исследуемых сортов и гибридов
в зависимости от способа выращивания;
 продуктивность и качество продукции исследуемых сортов картофеля в зависимости от уровня применения минеральных удобрений и
стимуляторов роста;
 продуктивность и качество исследуемых сортов картофеля в зависимости от предшествующей сидеральной культуры;
 экономическая и энергетическая оценка исследуемых сортов картофеля в зависимости от уровня применения доз минеральных удобрений и способов получения чистого семенного материала миниклубней картофеля.
Степень достоверности результатов исследований подтверждается:
 многолетними экспериментальными исследованиями, выполненными на современном научно - методическом уровне;
 статистической обработкой результатов исследований;
 результаты разработанных основ научной технологии возделывания
новых сортов и гибридов картофеля внедрены в 2011-2015 годах в
7
почвенно-климатических условиях Республики Южная Осетия в
Знаурском на площади 6 га, Цхинвальском на площади 30 га и в
Джавском районах на площади 30 га и в республике Северная Осетия- Алания на площади 8,5 га в ООО «колхоз им. Коста Хетагурова», СПК «Горянка» Пригородного района и других сельхозпредприятиях РСО – Алания.
Апробация работы. Основные результаты исследований ежегодно обсуждались на заседаниях кафедр биологии и обшей химии Юго-Осетинского Государственного Университета им. А. Тибилова и растениеводства, селекции и
семеноводства ФГБОУ ВО Горский ГАУ; докладывались на Международных,
Всероссийских и региональных научно-практических конференциях: Владикавказ (2008-2017), Нальчик (2014-2015), Симферополь (2015), Москва (2015,
2016, 2017), Украина (2016, 2017), Ростов (2016, 2017), Махачкала (2017), Майкоп (2017), Казахстан (2016).
Публикации результатов исследований. По материалам исследований
опубликовано 38 печатных работ, в том числе, 14 –в изданиях, рекомендованных ВАК Минобрнауки РФ, 1 – в базе данных Scopus.
Личный вклад. Диссертационная работа является результатом обобщения
многолетних исследований, анализа, выводов и предложений производству.
Автор принимал непосредственное участие в постановке задач и проведения
исследований; закладке и проведении полевых и лабораторных экспериментов;
анализе полученных результатов исследований; формулировании выводов и
рекомендаций производству, оформлении диссертации; публикации материалов. Доля личного участия в выполнении исследований, положенных в основу
диссертации, статей и положений, выносимых на защиту, составляет 80%.
Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 308 страницах компьютерного текста. Работа состоит из введения, 7 глав, заключения, рекомендаций производству, перспектив дальнейших исследований, списка использованной литературы, включающего 468 наименований, в том числе,
81иностранных авторов. Содержит 31 рисунок, 29 таблиц, 89 приложений.
8
ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ
Во введении представлена актуальность, современное состояние проблем
исследований, сформулирована цель, задачи, научная новизна, теоретическая и
практическая значимость результатов закладки опытов, основные положения,
выносимые на защиту, степень достоверности и апробация результатов исследований.
В первой главе «Технологические основы возделывания новых сортов и
гибридов картофеля» представлен обзор литературы по сортовым особенностям
клубней картофеля, устойчивости их к фитофторозу. В главе описываются особенности ускоренного размножения клубней картофеля, микроклональное размножение картофеля, методы ускоренного размножения, краткая история отбора. В обзоре представлен метод культуры апикальной меристемы, качество
клубней, а также вредоносность и формы проявления вирусной инфекции, инновационные технологии в получении миниклубней, минеральное питание
культуры и влияние сидератов при выращивании картофеля. Дается обоснование направления исследований.
Во второй главе «Почвенно-климатические условия, методика проведения опыта» представлена характеристика различных почвенно-климатических
зон Центрального Кавказа, методики проведения лабораторных и полевых опытов.
Экспериментальные исследования по разработке научных основ технологии возделывания новых сортов и гибридов картофеля, в условиях разных
зон республик Южной и Северной Осетии, проводились в период 2008-2015 гг.
Закладку полевых опытов проводили на участках Цхинвальского, Джавского,
Знаурского районов ЮОР и землях филиала Горского ГАУ РСО - Алания, расположенных в горно-луговой субальпийской зоне на высоте 1400 и более м.
в.у.м.
Почвы Фиагдонской котловины - горно-луговые субальпийские и, несмотря на высокое содержание валового фосфора (0,32-0,35%), очень бедны подвижными его формами. В дерновом горизонте содержание подвижного фос9
фора колеблется в пределах 2,8-2,4 мг/100 г почвы. Калием все почвы, независимо от почвообразующих пород, высоко обеспечены - от 30,3 до 51,0 мг/100 г
почвы. Общего азота в верхних гумусовых горизонтах содержится от 0,62 до
1,17%, тогда как гидролизуемого азота здесь 6,44-6,72 %. Содержание гумуса в
верхнем горизонте составляет 6,7%. Почвы участка имеют слабокислую реакцию почвенной среды (рН = 4,9-5,2%).
Большую часть территории Южной Осетии занимают горы – южные отроги Главного Кавказского Хребта. Климат умеренный, средняя температура января от -5˚С до -10˚С, августа от +20˚С до +25˚С.
Почвы – бурые лесные оподзоленные, по механическому составу относящиеся к легко - и среднеглинистым, пылевато-иловатым. Бурые и серые лесные
оподзоленные почвы относятся к категории, не насыщенных основаниями.
Сумма поглощенных оснований у серых лесных почв 28 мг-экв, у бурых лесных – 14 мг.-экв. на 100 г почвы. Кислотность этих почв - высокая, особенно,
бурых лесных оподзоленных, сходных с ними по составу.
Анализ почвенно-климатических условий обоих республик показал контрастность по почвенному горизонту и климатическим факторам, что предопределяет необходимость проведения исследований по адаптации новых сортов и гибридов в различных зонах возделывания.
Решение поставленных задач осуществлялось путем постановки лабораторных и полевых опытов по следующим схемам:
Опыт 1. Оценка перспективных сортов картофеля различных групп
созревания в контрастных экологических условиях
Исследования по технологиям и семеноводству возделывания районированных и перспективных сортов картофеля проводили 2008-2015 гг. в горной и
предгорной зонах Центрального Кавказа. На протяжении пяти лет селекционного процесса в различных условиях проводилась оценка и отбор лучших сортов и гибридов в сравнении со стандартами.
10
Опыт 2. Изучение хозяйственно биологических признаков гибридов
картофеля селекции Горского ГАУ и отбор адаптивных и иммунных образцов
В 2013-2015 годы изучали 23 гибрида в 4-х кратной повторности с учетной
площадью делянки 25 м2 и общей 50 м2. Выделены наиболее адаптивные гибриды к условиям гор.
Опыт 3. Исследования по повышению коэффициента размножения
различных сортов картофеля
В 2010-2013 годы для оздоровления семенного материала и ускоренного
их размножения проводились исследования in vitro. Опыт закладывался в лаборатории кафедры растениеводства Горского ГАУ на питательной среде,
предложенной ВНИИКХ. Исследовали сорта картофеля: Волжанин, Жуковский
ранний, Удача и Колобок. Измеряли высоту, число междоузлий, длину корней,
отмечали длину междоузлий, начало роста со дня черенкования и начало образования корневой системы. Затем определяли коэффициент размножения и выход растений с одного исходного образца.
Опыт 4. Подбор питательной среды и ее влияние на рост растений in
vitro различных сортов картофеля
Опыт проводился в лабораторных условиях в 2011-2015 гг. Использованы
питательные среды разных модификаций для сортов: Жуковский ранний, Удача, Роко, Романо и Колобок. Изучали рост и развитие пробирочных растений,
число междоузлий, длину корней, длину междоузлий, начало роста со дня черенкования и начало образования корневой системы. Определяли коэффициент
размножения, выход растений с одного исходного образца, а в дальнейшем
прослеживали их развитие, выход миниклубней в зависимости от питательной
среды. Всего оценено 750 пробирочных растений по 25 в каждой из 6 повторностей.
Опыт 5. Влияние состава почвосмеси на выход миниклубней
Опыты по выявлению приживаемости растений in vitro в почвосмеси, с
различной насыщенностью питательными веществами и плотностью почвы,
11
осуществляли в 2010-2013 годы на различных субстратах: 1-грунт (в состав него входит: навоз, песок, почва – 1:1:2); 2- торф; 3-грунт + 50% торфа; 4-грунт +
25% торфа; 5-грунт + 15% перлита; 6-грунт + торф -100% + 15% перлита; 7грунт + 50% торф + 15% перлита; 8-грунт + 25% торф + 15% перлита; 9 - торф
+ 15% перлита. Учитывали приживаемость, измеряли высоту растений, площадь листьев и выход миниклубней с одного горшка.
Опыт 6. Влияние предпосадочной обработки клубней на повышение
коэффициента размножения в семеноводстве картофеля
Исследования проводились в 2009-2012 гг. по следующей схеме: 1. Контроль – субстрат (без добавления ирлита); 2. Субстрат, с добавлением ирлита 89%; 3. Ирлит, 10-12%, обогащенный раствором йода; 4. Ирлит, 10-12%, обогащенный селеном; 5. Ирлит, 10-12% + селен 0,1% + йод 0,2%.
Опыт 7. Влияние способа посадки на продуктивность оздоровленных
клубней картофеля
Опыт был заложен в 2010-2013 гг. на 2-х сортах (Жуковский ранний и
Голубизна) в шестикратной повторности по 25 пробирочных растений по схеме: 2×6×25=300 растений. Изучали влияние отдельных элементов технологии
на продуктивность оздоровленных клубней картофеля: а) растения из пробирок
высаживали в почву; б) растения из пробирок высаживали сначала в горшки, а
затем в почву (по типу рассады); в) растения из пробирок высаживали в грунт.
Опыт 8. Влияние минеральных удобрений на продуктивность и качество клубней различных сортов картофеля
Двухфакторный опыт закладывался в 2012-2015 . на сортах картофеля: 1.
Волжанин; 2. Удача; 3. Владикавказский по следующей схеме: 1. Контроль (без
удобрений); 2. N16 P16 K16; 3. N32 P32 K32; 4. N48 P48 K48; 5. N64 P64 K64; 6. N80 P80
K80; 7. N96 P96 K96.
Опыт 9. Влияние сидератов на урожайность и качество клубней картофеля в условиях республики Южная Осетия
12
Опыт был заложен в 2005-2009 гг. на бурых лесных оподзоленных почвах
по следующей схеме: 1. Картофель + Фон – N30P30K30); 2. Горчица на сидерат +
Фон; 3. Редька масличная на сидерат + Фон; 4. Рапс на сидерат + Фон.
Агротехнические мероприятия по подготовке почвы, посадке клубней и
уходу за растениями осуществлялись согласно существующим зональным рекомендациям и условиям.
Распространенность болезни выражали в процентах и вычисляли по формуле:
Р= а·100 / N;
где: Р – распространенность болезней (количество больных растений, %);
а – число больных растений в пробах, шт.;
N – общее количество растений в пробах, шт.
Интенсивность или степень развития болезни служит качественным показателем, определяли по формуле:
R

( a  b)
N
где: R – степень развития болезни в баллах или процентах;
Σ (а·b) – сумма произведений числа больных растений (а) на соответствующий им балл или процент поражения (b);
N – общее количество зараженных растений.
Полевой учет вирусных, вироидных и микроплазменных болезней по
ботве проводили также по методике апробации. Степень поражения определяли
по 4- балльной шкале:
а) слабые признаки болезни, заметные только при тщательном осмотре;
б) ясно заметные признаки, но без резкого угнетения растений, деформаций и некрозов;
в) деформации, некрозы, хлороз, угнетение роста и развития растений;
г) карликовость, отмирание листьев, иногда и стеблей, увядание и гибель
растений (Басиев С.С., 2009).
13
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
В главе III «Агроэкологическая оценка сортов и гибридов картофеля» в
опыте 1 приведена характеристика 220 сортообразцов, межвидовых и внутривидовых гибридов, изучаемых в вертикальной зональности Центрального Кавказа, в т.ч. в горной зоне – 164.
По продуктивности и товарности урожая ранних и среднеранних групп созревания, в исследуемых экологических зонах, выделились сорта - Nella, Astilla,
Estima, Жуковский ранний, Приекульский ранний, Ранняя роза, Волжанин,
Детскосельский, Невский, Смачный, Луговской, Лошицкий и т.д., а в среднепоздней и поздней группах – Bison, Krebella, Servena, Annet и Shwalbe.
Оценка сортов картофеля по содержанию в клубнях крахмала, сухого вещества и витамина С установила, что в отдельные годы исследований, по сортам ранней группы созревания высокая крахмалистость отмечена по голландскому сорту Asoka (20,87%), по среднеранней – Adretta (26,23%), по среднеспелой – Desiree (25,8%), среднепоздних и поздних групп – Amex (25,2%), Kufri
Kuber (24,8%) и Карпатский (23,7%).
У скороспелых сортов наиболее высокое содержание сухих веществ в отдельные годы было у сортов Asoka (26,71%), Atlanta (25,6%), Dorita (25,9%),
среднеспелых – Arijo (27,18%) и Daria (27,0%), среднепоздних – Олев (30,72%),
Lavkar (29,12%) и Libana (29,51%).
Одним из ценных компонентов биохимического состава клубня картофеля
является витамин С. В ранней группе созревания по содержанию витамина «С»
из испытуемых сортов выделились: Nella (11,10-12,97 мг%) и Московский ранний (11,02-12,71 мг%), в среднеранней – Avon (21,11 мг%), Смачный (18,3
мг%), Poet (17,29 мг%) и Веселовский – 2 (17,24 мг%), среднеспелой – Броницкий (14,3-17,57 мг%), Гатчинский (11,49-13,3 мг%), Svatana (9,9-12,51 мг%) и
Столовый 19 (10,3-11,48 мг%), в среднепоздней и поздней – Доридный (12,513,55 мг%), Карпатский (12,15-13,55 мг%) и Bronka (7,24-13,72 мг%).
14
С повышенным содержанием крахмала выделено 27 образцов. Установлено, что большое влияние на крахмалистость оказывает скороспелость гибридов,
у раннеспелых она значительно ниже.
Многолетними исследованиями выявлен ряд гибридных потомств, которые по абсолютному большинству показателей превышали районированные
сорта в горной и предгорной зонах Центрального Кавказа (таблица 1).
Таблица 1 – Продуктивность гибридов селекции Горского ГАУ (среднее 20132015 гг.)
Содержание
Масса тоУрожайность, Товарность,
сухого
№ гибрида
варного
крахмала,
т/га
%
вещества,
клубня, г
%
%
Родительские формы Roko-N×Romano
10.11/1800
83-95
40,5-51,0
96-100
10,2-11,8 15,9-22,0
10.11/181
109-120
40,5-52,0
98-100
13,9-16,4 19,7-22,1
10.11/1787
70-95
40,0-48,0
95-100
14,6-16,0 20,4-22,0
10.11/804
70-80
42,3-49,0
91-100
15,3-17,3 21,0-23,1
10.11/180
74-85
34,0-47,0
96-100
12,5-13,8 18,4-19,6
10.11/1754
84-95
35,0-43,0
95-100
11,9-13,3 17,7-19,3
10.11/399
80-100
28,2-38,0
90-95
13,6-15,7 19,2-21,7
10.11/764
65-85
30,0-37,0
90-95
12,9-14,8 18,9-21,2
10.11/870
85-90
45,0-56,0
90-96
15,0-17,0 21,0-23,0
10.11/1918
100-110
29,0-35,0
90-95
13,5-14,9 19,5-20,9
Adretta × Барс
10.2/33
70-100
36,0-50,0
88-100
12,7-14,8 18,8-20,8
Надежда-N × Roko-N
10.4/377
71-80
30,0-35,0
82-90
13.1-14.5 19.0-20.4
10.4/316
97-110
37,0-42,0
77-89
15.3-17.4 21.1-23.4
Andra × Предгорный
10.8/65
76-90
32,0-42,0
89-100
11,2-13,4 16,9-19,4
10.8/19
74-100
28,0-37,0
93-100
12,8-14,9 18,6-20,9
По результатам исследований получено авторское свидетельство на базу
данных гибридов (Свидетельство о государственной регистрации базы данных
№2016620339), предназначенных для дальнейшей оценки по адаптивности в
конкретных условиях.
В опыте 3 проводились исследования по повышению коэффициента размножения различных сортов картофеля. Исследования проводились в лабора15
торных условиях. Испытывали приживаемость вновь вычлененных эксплантов,
затем наблюдали их рост и развитие в пробирках и в тепличных условиях. В генетическом банке здоровых пробирочных растений было 10890 растений. Сорта: Волжанин – St, Жуковский ранний, Удача, Колобок, Голубизна, Барс. По
результатам ИФА, все растения, выращенные в условиях in vitro, оказались
свободными от пяти вирусов (X, S, M, Z, Y) и группы (X+S+M) во все годы исследований. Установлено, что все 10890 растений (100%) изучаемых сортов
картофеля были свободны от вирусов.
В опыте по влиянию отдельной питательной среды на рост и развитие различных сортов картофеля выявлено, что сорта Волжанин – St, Жуковский ранний, Удача, Колобок на питательных средах c различными ингредиентами развивались неодинаково (таблица 2).
Таблица 2 – Рост и развитие пробирочных растений в зависимости от сорта
(среднее 2010-2013 гг.)
Сорта
Волжанин,
St.
Жуковский
ранний
Удача
Колобок
Дней от начала
(после черенкования)
Растения перед черенкованием
роста
корнеобразования
число
длина
междоуз- стебля,
лий, шт.
см
длина
корней,
см
длина
междоузлий, см
3,2
3,8
5,8
6,8
2,7
1,0
2,5
2,9
6,8
8,6
2,9
1,3
2,9
3,0
3,5
3,6
6,7
7,1
8,7
8,3
2,6
2,5
1,2
1,1
Общий рост и развитие пробирочных растений проходил в течение 20 дней
и за это время ими сформировано число междоузлий от 5,8 шт. на контрольном
варианте по сорту Волжанин до 7,1 шт. по сорту Колобок. Максимальную длину стебля сформировали сорта Жуковский ранний – 8,6 и Удача 8,7 см. (рисунок 1).
16
10
длина междоузлий,
см.
длина корней,
длина стебля, см
Жуковский ранний
число междоузлий,
шт.
0
корнеобразования
Колобок
роста
5
5-10
0-5
Дней от начала (после черенкования)
Растения перед черенкованием
Рисунок 1- Рост и развитие пробирочных растений в зависимости от сорта
(среднее 2010-2013 гг.)
Максимальный коэффициент размножения (5,6) отмечен по сорту Жуковский ранний: превышение к контролю составило 1,7. Таким образом, с одного
пробирочного растения за 4 черенкования можно получить 625 растений. По
остальным сортам этот показатель был ниже.
В опыте 4 изучалось влияние и подбор питательной среды на рост растений на основе in vitro различных сортов картофеля. С целью выявления реакции
растений in vitro на условия произрастания и увеличения коэффициента размножения использовали разные модификации питательной среды. В питательных средах изменению подвергались витамины и регуляторы роста, сохраняя
сахарозу.
Сорта Жуковский ранний, Удача, Роко, Романо на оригинальной питательной среде обеспечили максимальный рост растений. Тогда, как сорт Колобок,
хорошо рос и развивался на питательной среде модификации – 1. Максимальная высота растений отмечена по сортам Жуковский ранний и Удача – 13,6 и
13,7 см. Слабый рост растений in vitro показал сорт Романо, который на всех
питательных средах уступал остальным сортам в росте, а на питательной среде
модификации-2 обеспечил минимальную высоту растений (7,2 см) (рисунок 2).
По интенсивности роста и развития растений в начальный период отмечено,
что сорта Жуковский ранний, Удача отрастали с интервалом 1-2 дня на оригинальной питательной среде на 18-20 день.
17
14
12
10
8
6
4
2
0
2. Количество междоузлий
Модификация-2
2. Количество междоузлий
Модификация-1
1. Высота растения на
20-й день НИИКХ
оригинальная
1. Высота растения на
20-й день
Модификация-1
2. Количество междоузлий НИИКХ
оригинальная
1. Высота растения на
20-й день
Модификация-2
Сорта Жуковский
Сорта Удача
Сорта Роко
Сорта Романо
Сорта Колобок
1. Высота растения на
20-й день
Модификация-3
Рисунок 2 – Рост и развитие растений in vitro на субстратах разной модификации (среднее 2011-2015 гг.)
Сорта Роко и Романо росли медленнее и подрастали для черенкования
только на 21-22 день. Для сорта Колобок более благоприятной питательной
средой оказалась модификация-1 с добавлением витаминов и регуляторов роста. Рост растений на изучаемых сортах по другим, исследуемым модификациям (2,3) питательных сред, уступал оригинальной и модификации-1.
Рост и развитие растений при высадке в горшки. Процесс адаптации растений к условиям прорастания при высадке пробирочных растений изучали в
тепличных условиях. Как видно на рисунке 3, их приживаемость была высокой
и варьировала в зависимости от температурных условий во время высадки.
100
80
60
40
20
0
80-100
60-80
20-40
Колобок
Среда
Романо
Роко
Удача
Жуковский
40-60
0-20
Сорта
Рисунок 3 – Приживаемость растений in vitro в зависимости от состава питательной среды (среднее 2011-2015 гг.)
18
Максимальную приживаемость обеспечивала оригинальная питательная
среда ВНИИКХ по четырем изучаемым сортам -Жуковский ранний, Удача, Роко и Романо. А по сорту Колобок высокий процент приживаемости – 98,3% получен на питательной среде модификации – 1. По данному показателю сорт Колобок превосходил все изучаемые сорта, по всем вариантам опыта – выше 90
%. Минимальную же приживаемость показал сорт Романо на варианте с модификацией-2 – 85,3% (рисунок 3).
Продуктивность растений in vitro была разной. Оздоровленный меристемный материал сортов российской и зарубежной селекции, по-разному формировал клубни при выращивании в горшках и в теплице (рисунок 4). Сорт Роко
обеспечил общее максимальное количество клубней на оригинальной питательной среде – 10,3 шт./ сосуд, что превысило выход клубней по остальным
сортам от 0,6 до 3 шт./сосуд. Показано, что общее количество клубней не зависело от погодных условий в годы исследований.
12
10
8
6
4
2
0
10-12
Модификация-3
Модификация-2
Модификация-1
1.Обший выход
НСР
миниклубней, шт./сосуд. 05
8-10
6-8
4-6
оригинальная
Модификация-3
Сорта Роко
Модификация-2
Модификация-1
оригинальная
Сорта Колобок
Сорта Жуковский
2-4
0-2
2. Выход стандартных
клубней, шт./сосуд.
Рисунок 4 – Выход миниклубней в зависимости от способа выращивания растений in vitro (среднее 2011-2015 гг.)
При высадке растений в изучаемые почвосмеси установлено, что приживаемость сортов была неодинаковой. Высокую приживаемость по всем вариантам
19
опыта обеспечили растения сорта Жуковский ранний с максимальным показателем (94,1%). Незначительно уступали ему растения сортов Голубизна, Удача.
При осенней посадке пробирочного материала по сортам Голубизна и
Удача приживаемость не превышала 90%.
Нами установлено, что приживаемость растений in vitro и in vivo, во многом зависит от сортовых особенностей. Некоторые сорта, выходя из идеальных
условий, недостаточно хорошо адаптируются к естественным или даже тепличным условиям. Выявлено, что в условиях РСО-Алания сорт Жуковский ранний
показал максимальную приживаемость по всем вариантам опыта. Сорта Голубизна и Удача уступали ему как при весенних, так и при осенних сроках высадки.
Рост различных сортов картофеля на основе in vitro. Высота растения
по вариантам опыта варьировала в широких пределах. По сорту Удача на лучшем варианте (грунт + 100% торфа + 15% перлита) она достигала 96,1 см.
На вариантах, с повышенным содержанием торфа, растения достигали более 100 см.
Нами выявлено, что по вариантам опыта 2 (торф-100%); 6 (грунт + торф
100% + 15% перлита); 9 (торф + 15% перлита) высота растений, достигала максимальной отметки. В среднем, за три года, соответственно - 83,0; 92,9; 91,4
см.
Ассимиляционная поверхность растений картофеля, выращенных на основе in vitro, имела следующую зависимость: высокие растения формировали
максимальную ассимиляционную поверхность. Но из-за большой густоты растений не всегда обеспечивался высокий фотосинтетический потенциал.
Следует отметить четкую позицию; что высокие показатели приживаемости, высоты растений, листовой поверхности, надземной массы не всегда способствовали формированию большего числа миниклубней по всем изучаемым
сортам.
Изучено влияние состава почвосмеси на урожай миниклубней растения in
vitro. Нами установлено, что нет прямой связи сортовых особенностей с обра20
зованием миниклубней. Все сорта на лучшем варианте почвенной смеси формировали достаточное количество клубней из расчета на 1 растение (10,2-14,0
шт. – таблица 3). С наименьшей эффективностью определились варианты: –
грунт – 100% торфа и грунт – 100%+ 15% перлита. На них растения жировали и
формировали большую надземную массу, а по формированию клубней уступали лучшему варианту в 4 раза.
Таблица 3. Показатели урожая миниклубней в зависимости от почвосмесей и
сроков высадки в теплице, (штук/раст.) в ср. (за 2010-2012гг).
Сорта
Годы
Голубизна
1
2010 8,9
2011 10,4
2012 9,8
Ср.
9,7
Жуковский 2010 10,4
ранний
2011 10,2
2012 8,6
Ср.
9,7
Удача
2010 6,9
2011 7,8
2012 7,8
Ср.
7,5
2
4,7
3,3
3,8
3,9
4,7
5,0
5,2
5,0
3,3
3,6
3,9
3,6
Варианты исследований
3
4
5
6
7
14,4 19,2 9,2
3,5 10,2
13,1 20,4 10,3 4,4 12,0
13,3 19,3 10,9 4,0 11,2
13,6 19,7 10,1 4,0 11,1
15,1 23,0 10,8 7,1 14,0
15,7 24,2 10,7 6,6 14,1
13,2 22,8 11,4 6,5 14,0
14,7 23,3 11,0 6,7 14,0
10,8 15,7 7,4
2,2
9,0
11,5 16,8 8,0
2,9
9,4
12,2 16,5 8,1
2,9
9,6
11,5 16,3 7,8
2,7
9,3
8
22,1
23,9
23,1
23,0
24,4
26,1
26,0
25,5
18,8
19,9
19,7
19,5
9
3,7
4,1
4,8
4,2
5,9
5,5
6,0
5,8
3,4
3,5
3,2
3,4
Примечание: 1 – грунт; 2 – торф; 3 – грунт + 50% торфа; 4 – грунт + 25% торфа; 5 – грунт +
15% перлита; 6 – грунт + торф-100% + 15% перлита; 7 – грунт + 50% торф + 15% перлита; 8
– грунт + 25% торф + 15% перлита; 9 – торф + 15% перлита.
Количество полученных миниклубней зависит от сроков высадки пробирочных растений. Недобор миниклубней по осенней посадке относительно весенней по вариантам опыта составил 1,2-2,2 шт./раст.
Оптимальными вариантами по выращиванию меристемных растений на
основе микроклонального вычленения оказались: 4 (грунт + 25% торфа) и 8
(грунт + 25% торфа + 15% перлита).
Как показали наши исследования (таблица 4), на субстрате с добавлением
ирлита (8-9%), сформировалось на 3,2 клубня больше, чем на контроле при
уборке их через 55 дней. Варианты 3 (ирлит 10-12%, замоченный в растворе
21
йода) и 4 (ирлит 10-12% замоченный в растворе селена) за это время отличались друг от друга несущественно.
Таблица 4 – Количество миниклубней, полученных в зависимости от субстрата (среднее 2009-2012 гг.)
Вариант
1. Контроль (субстрат без
добавления ирлита)
2. Субстрат с добавлением
8-9% ирлита
3. Ирлит (10-12%), замоченный в растворе йода
4. Ирлит (10-12%), замоченный в растворе селена
5. Ирлит (10-12 %) + селен
0,1% + йод 0,2%
Кол-во клубней в Повторное удале- Коэффициент
сосуде через 50- ние клубней через размножения,
55 дней, шт.
15-20 дней, шт.
шт.
3,2
4,3
7,5
6,4
4,7
11,1
7,2
7,3
14,5
7,1
7,6
14,7
7,6
8,6
16,2
Но с учетом повторного удаления картона, изменяется значительно. Особенно, при совместном применении йода и селена с ирлитом. Растения быстрее
выходили из стрессового состояния и дополнительно сформировали столько же
клубней, что и при 1-ом сроке. Максимальное количество клубней отмечено на
5-ом (ирлит (10-12 %) + селен 0,1% + йод 0,2%) варианте – 16,2 шт./сосуд, (к
контролю – 53,7%).
Следовательно, удаление клубней с дополнительным обогащением субстрата кремнийсодержащим веществом, предварительно замоченным в йодном
и селеновом растворе, обеспечивает увеличение количества семенных клубней
в 2-2,5 раза.
По результатам опыта установлено, что по 2-му варианту, где растения высаживались из горшков в почву (по типу рассады), интенсивный рост картофеля
начинается на 2-3 дня раньше чем в других вариантах. Фазы цветения и клубнеобразования также наступали на 4-5 дней раньше. Благоприятные градиенты
температуры воздуха и почвы, варьирующие в интервале - (+18-22оС), отмечены в июне – начале июля, которые положительно сказались на продуктивности
22
растений со второго варианта - (растения, высаженные из горшков прямо в
грунт (по типу рассады).
При наиболее высоком росте растений картофеля (Жуковский ранний –
76,9 см, Голубизна – 84,1 см), масса ботвы (г/куст) максимальных значений достигала в первом варианте, соответственно 355,6 и 428,1 г (таблица 5).
Таблица 5 – Элементы структуры урожая картофеля, полученного из оздоровленного материала (среднее 2010-2013 гг.)
Сорт
Жуковский
ранний
НСР05
Голубизна
НСР05
Масса Высота Количество клубней, шт. Масса
Вариботвы, растений, мел- сред- круп
клубней,
ант
всего
г/куст
см
г/куст
кие
ние ные
1
355,6
76,8
3,9
1,8
1,8
7,3
174,7
2
300,6
61,8
1,3
6,6
5,3 13,2
470,6
3
287,3
57,9
3,7
4,4
1,6 9,05
322,9
24,4
1
428,1
84,1
2,2
1,3
1,7
5,2
132,4
2
402,6
63,2
1,2
4,6
3,9
9,8
372,5
3
366,7
57,4
2,4
3,1
1,4
6,9
285,0
31,2
Примечание: в таблице 5 представлены следующие варианты: – 1. Растения картофеля,
высаженные из пробирок в горшки; 2. Растения, высаженные из горшков прямо в грунт (по
типу рассады); 3. Растения, высаженные из пробирок в грунт
За годы исследований, практически не выявлены растения, поражѐнные
болезнями.
Наиболее продуктивными оказались растения картофеля, высаженные из
горшков в грунт во втором варианте (по типу рассады). Здесь отмечено максимальное количество крупных и средних клубней, по сравнению с другими вариантами (соответственно, 6,6; 5,3 шт. по сорту Жуковский ранний и 4,6; 3,9
шт. – по сорту Голубизна) (рис. 5).
Выше оказалась и масса клубней на один куст: 470,6 и 372,5 г/куст, соответственно. Выявлены различия между сортами в пользу сорта Жуковский ранний по следующим показателям: общее количество клубней, количество крупных клубней и их масса в граммах на куст. Следовательно, оптимальное количество миниклубней с максимальной массой на один куст, а также и общее ко-
23
личество урожая с единицы площади обеспечивал вариант с высадкой меристемных растений по типу рассады.
25
НСР05 т/га
20
Жуковский
ранний
Вариант
15
Урожайность, т/га
10
5
Показатели качества крахмал,
%
0
Показатели качества сухое
Показатели качества витамин
С, мг. %
Голубизна
НСР05
Рисунок 5 – Показатели качества клубней, полученных на основе in vitro в горных условиях РСО-Алания (среднее 2010-2013 гг.)
По данным опыта 8 установлено, что в зависимости от уровня доз минеральных удобрений межфазные периоды, по исследуемым сортам, увеличиваются прямо пропорционально с повышением дозы удобрений. Выявлено, что
фаза начала бутонизации при полном минеральном питании (N96 P96 K96) наступала на 4-5 дней позже контрольного варианта (без удобрений). С повышением
дозы удобрений увеличивались межфазные периоды по всем сортам. Так, полное цветение по сорту Барс, на самом высоком фоне, наступает на 63 день, что
на 7 дней позже контрольного варианта и на 5 дней позже стандарта (сорт Волжанин). Следовательно, можем отметить, что при внесении высоких доз удобрений изменяется группа созревания от среднераннего до среднеспелого.
Сорта формировали максимальную листовую поверхность на вариантах
опыта с наибольшими дозами NPK. По сорту Удача площадь листовой поверхности составила 0,72 м2/куст (38 тыс. м2/га). Максимальная площадь листьев
отмечается по всем сортам на варианте N96 P96 K96.
24
Основным показателем является продуктивность картофеля в зависимости
от уровня доз минеральных удобрений. Высокую продуктивность культуры
возможно получить при оптимальном сочетании всех факторов, влияющих на
формирование урожайности.
В относительно благоприятном по влажности и температурному режиму
2014 году получены стабильные и сравнительно высокие урожаи клубней по
изучаемым сортам и вариантам. Максимальные урожаи получены: по сорту
Волжанин – 35,9 т/га, по сорт Удача – 36,4 т/га, и по сорту Владикавказский –
36,2 т/га. На варианте с самыми высокими дозами (N96 P96 K96) превышение над
контролем составило, соответственно: +20,6; +16,7 и +17,9 т/га по сортам. Следовательно, сорт Волжанин сильнее реагировал на возрастающие уровни минеральных удобрений в сравнении с сортами Удача и Владикавказский.
При выращивании картофеля на семенные цели важным показателем является выход семенной фракции в пересчете на куст, а в дальнейшем и на единицу площади (рисунок 6).
600-700
500-600
N96 P96 K96
400-500
1
Контроль (без…
N32 P32 K32
N64 P64 K64
N96 P96 K96
Удача
2. N16 P16 K16
4. N48 P48 K48
6. N80 P80 K80
НСР05
Контроль (без…
N32 P32 K32
N64 P64 K64
700
600
500
400
300
200
100
0
Структура урожая клубней картофеля…
Структура урожая клубней картофеля кол-…
300-400
200-300
100-200
0-100
Рисунок 6 – Структура урожая клубней картофеля в зависимости от уровня
доз минеральных удобрений (среднее 2012-2015 гг.)
Изучаемые сорта обеспечивали высокий выход семенных клубней на куст
– 5,3-9,7 шт./куст, а среди сортов лидирующее положение занял сорт Удача
(9,5-9,7 шт./куст).
25
Не менее важным показателем в семеноводстве считается средняя масса
одного семенного клубня. Все сорта по вариантам выдержали диапазон 40-80
г/шт., за исключением варианта с максимальными дозами удобрений (по сорту
Владикавказский), где средняя масса клубня составила 92,3 г/шт.
Кроме урожайности и товарного вида, важное значение имеет содержание
сухого вещества, крахмала и витамина «С» в клубнях различных сортов картофеля. Среднемноголетние данные наших исследований показали, что сорта
картофеля по показателям качества можно отнести к одной группе столового
назначения. Это связано с тем, что максимальное содержание крахмала в данных условиях сформировал сорт Владикавказский на варианте N64 P64 K64 –
15,4%, что считается недостаточным показателем для переработки на чипсы
или хрустящий картофель. Разница по содержанию крахмала к стандартному
сорту (Волжанин) по тому же варианту составила 2,2%.
Более высокие показатели содержания сухого вещества и витамина «С»
отмечены по сорту Владикавказский. Ему немного уступает сорт Удача, а минимальные значения по сорту Волжанин. С повышением уровня доз минеральных удобрений улучшались показатели качества до определѐнной величины
(вариант N64 P64 K64). Дальнейшее же повышение дозы удобрения способствовало ухудшению показателей качества.
Наши исследования показали, что устойчивость и пораженность растений
картофеля основными вирусными болезнями и вирусами, в зависимости от
уровня доз минеральных удобрений, была очень низкая.
При изучении сидеральных культур выявлено, что они оказывают существенное влияние на урожай клубней картофеля. Максимальная урожайность
отмечена по всем сортам на варианте с применением горчицы на сидерат и
применением фона минеральных удобрений.
Уровень урожайности составлял по сортам: Владикавказский – 30,9 т/га,
Удача – 29,6 т/га. Жуковский ранний - 28,4 т/га. Незначительно уступали им
остальные сорта.
26
По результатам исследований определено, что в условиях Республики
Южная Осетия отзывчивость различных сортов картофеля, на предшествующую сидеральную культуру, высокая.
Изучаемые сидераты в опыте повлияли не только на конечную урожайность, но и на товарность. На лучших вариантах она достигала 88-91%, что выше контрольных вариантов на 10-16%.
Наилучшие показатели по содержанию крахмала и сухого вещества, за все
годы исследований, были отмечены у сорта Предгорный. Содержание крахмала
у него составило 17,6-18,8; сухих веществ - 27-29%. Эти же показатели у сорта
Владикавказский были равны – 15,2-16,4; 20-24% , соответственно, что выше
стандарта (сорт Волжанин) на 2,14 - 4,55% по крахмалу и на 2,8- 3,1% по сухому веществу. Удовлетворительные результаты были получены по сортам Удача
и Романо, которые на 0,5- 0,7% больше накапливали сухих веществ и крахмала,
чем стандартный сорт (таблица 6).
Таблица 6 – Урожайность различных сортов картофеля (т/га) в зависимости
Жуковский
ранний
Романо
Сантэ
Картофель
(кон20,3 20,6 21,3 16,1
троль + фон)
Горчица + фон
25,7 30,9 26,3 22,2
Редька масличная
25,1 25,1 24,7 21,3
+фон
Яр. рапс +фон
24,9 29,7 24,8 21,6
НСР05
0,8
0,7
0,8
1,3
По содержанию крахмала и сухого вещества
Удача
Невский
Вариант
Волжанин
Владикавказский
Предгорный
от сидеральной культуры в условиях горной зоны ЮОР (2005-2009 гг.)
Сорт
21,4
21,0
17,5
16,2
29,6
28,4
26,9
25,6
24,9
24,9
22,5
21,5
24,9 25,0 23,0 21,7
0,8
0,6
0,5
0,7
минимальные показатели от-
мечены у сортов Волжанин, Невский и Жуковский ранний. Они уступали сорту
Предгорный на 4-5% по содержанию крахмала и на 8-10% по содержанию сухих веществ, что связано с их генотипическими особенностями. Однако можно
констатировать, что сидеральные культуры способствуют повышению качества
продукции исследуемых сортов.
27
Климатические условия Республики Южная Осетия отличаются, по сравнению с РСО-Алания и, как показали наши исследования, все сорта в условиях
РЮО сформировали максимальное количество крахмала и сухого вещества. А в
более засушливые – 2008 и 2009 годы, показатели были максимальными.
Например, сорт Предгорный обеспечил получение 21,5% крахмала и 27,8% сухих веществ.
Содержание крахмала и сухого вещества зависит и от предшествующей
сидеральной культуры. В лучших вариантах по сидератам, в разрезе сортов
различия против контроля составили: Волжанин +1,7%, Владикавказский
+1,2%, Предгорный +0,7%, Невский +0,56%, Удача +1,4%, Жуковский ранний
+0,3%, Романо +2,4%, Сантэ +2,4%. В пределах ошибки опыта были показатели
сорта Жуковский ранний (таблица 7).
Таблица 7 – Содержание крахмала в клубнях картофеля (%) в зависимости от предшествующей сидеральной культуры и сорта в условиях горной зоны
РЮО (2005-2009 гг.)
Предгорный
Невский
Удача
Жуковский
ранний
Романо
Сантэ
Картофель (контроль +
фон)
Горчица + фон
Редька масличная +фон
Яр. рапс +фон
НСР05
Лучшие варианты к контролю
Владикавказский
Варианты опыта
Волжанин
Сорт
13,1
15,2
17,6
12,5
13,4
12,2
13,5
13,1
14,8
14,1
14,3
0,66
15,7
16,4
16,4
0,41
18,3
18,3
18,2
0,65
13,0
12,8
12,6
0,32
14,8
14,3
14,0
0,35
12,4
12,2
12,5
0,90
15,2
15,9
15,9
0,42
15,3
15,5
15,6
0,53
+1,7
+1,2
+0,7
+0,5
+1,4
+0,3
+2,4
+2,4
Следовательно, сидеральные культуры, в целом, способствуют росту урожайности, увеличению крахмалистости и содержанию сухих веществ в клубнях различных сортов картофеля.
28
Выявлено, что сорт Предгорный сформировал максимальное количество
сухих веществ по всем изучаемым вариантам. Довольно высокие показатели
(выше 20%) отмечены и по сортам Романо, Сантэ и Владикавказский.
Показано, что изучаемые нами сидеральные культуры снижали содержание редуцирующих сахаров в клубнях по всем сортам.
Большинство, из изучаемых нами сортов, отвечает требованиям переработки по содержанию редуцирующих сахаров. Исключение составляют сорта
Волжанин и частично Жуковский ранний. Ибо в их клубнях накапливалось более 0,29 мг% редуцирующих сахаров, что способствовало потемнению мякоти.
Остальные сорта по содержанию редуцирующих сахаров оказались пригодными к переработке.
При анализе отдельных годичных данных выявлено, что в наиболее жаркий 2008 г., и в годы с большими перепадами температуры, а также неустойчивыми погодными условиями – 2007 г. и 2009 г. – содержание редуцирующих
сахаров в клубнях оказалось более высоким. Это характерно для всех изучаемых сортов.
По сортам новых и перспективных сортов картофеля, исследуемых в горных условиях РЮО, существенных изменений по накоплению нитратов не отмечено. Очевидно, что значительная солнечная инсоляция по вариантам сидерации и сортам картофеля оказала решающее влияние на содержание нитратов
в клубнях.
Неодинаковой способностью к накоплению витамина «С» отличались исследуемые сорта картофеля. Наибольшее количество витамина «С» синтезировали сорта: Предгорный, Сантэ, Романо, Удача и Владикавказский. Содержание
в клубнях этих сортов составило по среднемноголетним данным 23,5; 23,8;
23,1; 23,0 и 22,9 мг%. Низкой была отмечена активность биосинтеза аскорбиновой кислоты у сортов Жуковский ранний, Волжанин и Невский, составив по
среднему показателю на лучшем варианте 20,7; 20,8 и 20,6 мг%, (дробь) или на
1,1 и 3,5 мг% меньше. При этом, сорта Сантэ, Предгорный, Романо и Удача
29
устойчиво сохраняли свое преимущество перед другими сортами в течение,
исследуемых пяти лет.
При анализе содержания витамина «С» у различных сортов картофеля по
годам выращивания установлено, что в более засушливые 2008 и 2009 годы отмечены большие скачки у таких сортов, как Жуковский ранний, Волжанин и
Невский. Применение удобрений совместно с запашкой сидератов существенного влияния на накопление витамина «С» не оказало.
Выявлено, что в условиях РЮО все сорта показали высокую устойчивость
к фитофторозу. Максимально устойчивыми по клубням оказались сорта Удача
и Сантэ – (пораженных было лишь 1,8 и 1,9%). Минимальную устойчивость
показал сорт Жуковский ранний, который в контрольном варианте поражался
на 5,1%. По влиянию сидератов на поражаемость фитофторозом существенных
различий не выявлено. В условиях РЮО различные новые и перспективные
сорта картофеля оказались фитофтороустойчивыми.
Фитофторозом все исследуемые сорта поражались в среднем от 2,1% до
5,1%. Наиболее высокий процент пораженности по среднемноголетним данным
отмечаем у сортов Жуковский ранний – 4,7-5,1% и Владикавказский – 3,8-4,3%.
Минимальная поражѐнность выявлена по сортам Удача – 1,7- 2,0% и Сантэ –
1,8-2,1%.
Изучаемые сорта показали высокую устойчивость к ризоктониозу. По этой
болезни нами выявлено по 2-3 клубня на делянку, что находится в пределах допустимой нормы (0,5%).
Вероятно, что заделка сидеральных культур способствует некоторому
очищению почвы от инфекционного начала грибковых болезней, что обеспечивает получение относительно здоровых клубней картофеля. Кроме того, свою
положительную роль сыграли и сортовые особенности.
Экономическая и энергетическая эффективность. Определяя экономическую эффективность отобранных из коллекции сортов картофеля можно
отметить, что возделывание всех сортов рентабельно. Максимальная рентабельность выявлена по сорту Барс - 51,4%, не намного ему уступали сорта Да30
ренка, Амалия и Импала, по которым данный показатель составил 49,6; 48,8 и
48,7% (табл. 8).
Таблица 8 – Экономическая эффективность выделившихся сортов карто-
Стоимость полученной продукции, с 1 га., тыс.
руб./га
Себестоимость
одной тонны
клубней, тыс.
руб./га
Чистая прибыль,
полученная с 1-го/
га, тыс. руб./га
Рентабельность, %
Волжанин
Даренка
Амалия
Колобок
Адретта
Барс
Резерв
Ресурс
Агути
Импала
Затраты на получение урожая,
тыс. руб./га
Сорт
Урожайность т/га
феля
42,0
55,5
53,1
35,6
43,5
58,7
41,9
40,9
51,2
52,8
233,4
296,7
285,5
203,2
240,3
310,2
232,8
228,1
276,5
284,0
336,0
444,0
424,8
284,8
348,0
469,6
335,2
327,2
409,6
422,4
5,56
5,35
5,38
5,70
5,52
5,28
5,56
5,58
5,40
5,38
102,6
147,3
139,3
81,6
107,7
159,4
102,4
99,1
133,1
138,4
43,9
49,6
48,8
40,2
44,8
51,4
43,9
43,4
48,1
48,7
Минимальная себестоимость одной тоны клубней -5,28 тыс. рублей по
сорту Барс, максимальная же себестоимость отмечена по сорту Колобок - 5,70
тыс. руб./тонну.
Зная, что реализационная цена одного, оздоровленного клубня, составляет 15 рублей и более, мы рассчитали чистую прибыль с одного квадратного
метра и получили минимальный чистый доход по контрольному варианту, а в
лучших вариантах исследования были получены следующие результаты: 4
(грунт + 25% торф) – 2,1 тыс. рублей по сорту Голубизна, максимально был получен по сорту Жуковский ранний в варианте – 8 (грунт + 25% торф + 15%
перлит), 8,05 тыс. руб./ м2.
Сравнивая варианты между собой, следует отметить, что все сорта в 8
варианте давали чистую прибыль на 1,5 – 2,0 тыс. руб. больше чем на 4 вариан-
31
те. Отсюда следует, что себестоимость в том же восьмом варианте на 2 – 3 рубля ниже четвертого и намного меньше контрольного.
Таблица 9 –Экономический эффект от полученных миниклубней (среднее 20102013 гг.)
№
1
4
8
4
8
4
8
4
8
4
8
4
8
4
8
4
8
Показатели
Голубизна Жуковский
ранний
Грунт (контроль)
4,2
5,1
Грунт + 25% торф
8,2
12,1
Грунт + 25% торф + 15% перлит
10,2
14,4
Выход клубней к контролю шт.
4,0
7,0
на/сосуд
6,0
9,3
Стоимость 1-клубня, руб.
15
15
15
15
2
Выход клубней с 1-го м , шт.
533
786
633
936
2
Стоимость клубней, с 1-го м , тыс.
7,99
11,79
руб.
9,5
14,04
2
Всего затрат на м , руб.
5,89
5,89
5,99
5,99
2
Чистая прибыль из расчета на м ,
2,1
5,9
тыс. руб.
3,51
8,05
Себестоимость 1-клубня, руб.
11,05
7,49
9,46
6,4
Рентабельность, %
35
100
58
134
Удача
5,2
11,0
14,0
5,8
8,8
15
15
715
910
10,73
13,65
5,89
5,99
4,84
7,66
8,24
6,58
82
127
Максимальная рентабельность отмечена по сорту Жуковский ранний в
восьмом варианте и составила 134%, остальные варианты опыта ему уступали,
что видно из данных таблицы 9.
Следовательно, в тепличных условиях предгорной зоны лучшими почвосмесями считаются варианты 4,8 (грунт + 25% торф) и (грунт + 25% торф +
15% перлит), которые обеспечивают выход миниклубней более 10 штук на одно растение.
Для получения высоких и устойчивых урожаев картофеля требуются повышенные нормы удобрений по сравнению со многими другими культурами.
Как показывают данные наших исследований (таблица 10), экономический эффект от применения удобрений реально отражает картину по вариантам
32
опыта, хотя и идет некоторое увеличение себестоимости продукции с повышением доз удобрений.
Таблица 10 – Экономическая эффективность различных сортов картофеля в за-
Стоимость
продукции,
тыс. руб.
Чистая
прибыль,
тыс. руб./га
Рентабельность, %
65,0
4,815
108,0
43,0
66
23,4
23,8
26,0
26,2
26,4
26,4
9,9
10,3
12,5
12,7
12,9
12,9
67,0
69,0
71,0
73,0
75,0
77,0
Удача
2,863
2,899
2,730
2,786
2,840
2,917
187,2
190,4
208,0
209,6
211,2
211,2
120,2
121,4
137,0
136,6
136,2
134,2
179
176
193
187
182
174
16,4
-
65,0
3,963
131,2
66,2
102
28,2
28,7
34,8
34,7
34,8
32,6
11,8
12,3
18,4
18,3
18,4
16,2
67,0
69,0
74,0
74,0
76,0
77,0
Барс
2,375
2,404
2,126
2,132
2,184
2,362
225,6
229,6
278,4
277,6
278,4
260,8
158,6
160,6
204,4
203,6
202,4
183,8
237
233
275
276
266
239
17,3
-
65,0
3,757
138,4
73,4
113
26,6
27,0
29,3
29,9
29,5
29,5
9,3
9,7
12,0
12,6
12,2
12,2
67,0
69,0
71,0
73,0
75,0
77,0
2,519
2,556
2,423
2,441
2,542
2,610
212,8
216,0
234,4
239,2
236,0
236,0
145,8
147,0
163,4
166,2
161,0
159,0
218
213
230
228
215
206
Показатели
Совокупные
затраты на 1 га,
т. руб.
-
Прибавка урожая, т/га
13,5
Урожайность,
т/га
Себестоимость,
1 т. руб.
висимости от применяемой дозы минеральных удобрений
Волжанин
1.Контроль
удобрений)
2. N16 P16 K16
3. N32 P32 K32
4. N48 P48 K48
5. N64 P64 K64
6. N80 P80 K80
7. N96 P96 K96
(без
1.Контроль
удобрений)
2. N16 P16 K16
3. N32 P32 K32
4. N48 P48 K48
5. N64 P64 K64
6. N80 P80 K80
7. N96 P96 K96
(без
1.Контроль
удобрений)
2. N16 P16 K16
3. N32 P32 K32
4. N48 P48 K48
5. N64 P64 K64
6. N80 P80 K80
7. N96 P96 K96
(без
Максимальная себестоимость одной тонны клубней картофеля - 4815
рублей отмечена в контрольном варианте на сорте Волжанин. У сортов Удача и
33
Барс в вариантах с разными нормами внесения удобрений она составила от
2126 до 3963 рублей.
Чистая прибыль также была минимальной в контроле (без удобрений) на
сорте Волжанин - 43000 рублей. Разные нормы внесения минеральных удобрений значительно повысили чистую прибыль в 3-4 и более раз.
Рентабельность от внесения разных доз минеральных удобрений максимальной была (275-276%) на сорте Удача от нормы внесения N64 P64 K64, а
также нормы внесения N48 P48 K48. В контроле без внесения удобрений на сортах Волжанин, Удача и Барс она составила 66%-102%-113%.
По результатам заделки сидератов в почву было выявлено, что все сорта
картофеля в вариантах опыта показали положительный результат. В условиях
Республики Южная Осетия, все изучаемые сорта, обеспечивали довольно высокий урожай клубней. Сидеральные культуры способствовали повышению урожайности от 3 до 10 т/га, в зависимости от сидеральной культуры и отзывчивости сорта, на заделанную в почву органическую массу на фоне N30P30K30.
По результатам исследований можно отметить, что максимальную прибавку урожая обеспечил сорт Владикавказский -10,3т/га в варианте с применением горчицы, на 9,1т/га в варианте с рапсом. Высокие показатели были отмечены и по сортам Удача и Жуковский ранний, которые обеспечили прибавку
урожая на 9,1 и 8,2 т/га, соответственно. Эти сорта сформировали 28 и более
тонн урожая клубней из расчета на один гектар, остальные сорта тоже сформировали в основном более 20 т/га экологически чистой продукции, что имеет
немаловажное значение для производства здоровой пищи.
Условно чистую прибыль обеспечивали все сорта даже в контрольных
вариантах. Минимальную условно чистую прибыль обеспечили сорта Сантэ,
Романо и Невский в контроле 129600, 140000 и 128800 рублей в пересчете на
гектар. Максимальную прибыль и высокую рентабельность показали сорта
Владикавказский, Удача и Жуковский ранний, остальные сорта занимали промежуточное положение.
34
Разработанная технология выращивания новых сортов картофеля в почвенно-климатических условиях Центрального Кавказа, включающая изученные агроприемы, способствовала увеличению коэффициента энергетической
эффективности.
В таблице 11 показаны энергетические затраты на выращивание различных сортов картофеля. Наибольшее значение КЭЭ (коэффициент энергетической эффективности) отмечен у сорта Резерв – 0,37 ГДж/т и сорта Амалия –
0,32 ГДж/т.
Что касается энергетической эффективности, из всех испытуемых сортов
наибольший энергетический доход получен по сорту Резерв - 4,81 ГДж/га, или
же превышение энергетической прибыли над контролем составило 2,47 ГДж/га.
Наименьший энергетический доход отмечен по сорту Волжанин (контроль) 2,34 ГДж/га.
Получено энергии
с урожаем,
ГДж/га
Чистый энергетический доход,
ГДж/га
Коэффициент
энергетической
эффективности
Энергетическая
себестоимость,
ГДж\т клубней
Волжанин
Даренка
Амалия
Колобок
Адретта
Барс
Резерв
Ресурс
Агути
Импала
Затраты энергии,
ГДж/га
Сорт
Урожайность, т/га
Таблица 11 – Энергетическая эффективность сортов картофеля
19,3
20,3
21,9
19,8
28,5
25,1
22,3
23,6
20,1
22,3
10,03
9,41
9,01
9,41
9,27
10,98
12,91
11,14
11,05
11,77
12,37
12,11
11,90
12,11
12,01
14,01
16,72
14,32
14,21
15,17
2,34
2,76
2,89
2,70
2,74
3,03
4,81
3,18
3,16
3,40
0,23
0,29
0,32
0,29
0,29
0,28
0,37
0,28
0,29
0,29
2,00
1,92
2,20
1,92
2,02
2,07
1,47
1,95
2,05
1,51
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
1. Оценка сортов и гибридов позволила выделить наиболее адаптивные, обладающие высокой продуктивностью и ценными хозяйственными признаками
сорта: в контрастных экологических условиях Центрального Кавказа: сред35
неранний – Avon и среднепоздний – Карпатский; в условиях горной зоны
РСО – Алания выделились: ранний сорт Седов, среднеранние – Волжанин,
Детскосельский, Невский, среднеспелый – Annet, среднепоздний – Shwalbe.
2. По содержанию сухого вещества в клубнях выделились сорта: ранний Asoka
– 25,87%, среднеранний Adretta – 26,23%, среднеспелый Desiree – 25,8%,
среднепоздние Aguila –25,2%, Kufri Kuber – 24,8% и поздний Карпатский –
23,7%; местной селекции: Предгорный – 29%, Владикавказский –24%.
3. При размножении растений на основе апикальной меристемы выделены сорта с высокими иммунными свойствами и адаптацией к горным условиям:
Жуковский ранний, Удача, Колобок, Голубизна, Роко, Романо, Барс.
4. Для выращивания миниклубней оптимальными субстратами являлись почвогрунт + 25% торфа, почвогрунт + 25% торфа + 15% перлита. Выход с одного материнского растения составил, соответственно, по сорту Голубизна
9,9 и 11,5 шт.; Жуковский ранний – 11,7 и 12,8 шт.; Удача – 8,2 и 9,8 шт.
5. Высокие показатели приживаемости, высоты растений и площади ассимиляционной поверхности картофеля (почвогрунт – торф) не всегда способствовали образованию большого числа миниклубней. Обогащение субстрата
кремнийсодержащим веществом, предварительно замоченным в йодном и
селеновом растворах, обеспечивало увеличение количества семенных клубней на 18% .
6. Посадка меристемных растений способствовала формированию наибольшей
продуктивности: 470,6 г/куст (22,6 т/га) по сорту Жуковский ранний и 372,5
г/куст (17,9 т/га) по сорту Голубизна.
7. При внесении минеральных удобрений в дозе N64P64K64 на горно-луговых
почвах наблюдалась положительная тенденция в формировании качества
клубней - сорта Удача и Владикавказский сформировали крахмал на 2,4 и
1,9% больше к контрольному варианту соответственно (без внесения удобрений).
8. Определена возможность возделывать на зеленые удобрения под картофель:
сидеральные культуры: горчицу, редьку масличная и рапс. Показатель раз36
ложения остатков запаханной органической массы исследуемых сидеральных культур варьировал в пределах 75-79%. Изученные сидеральные культуры в надземной массе накапливали азота, фосфора и калия на 40-67%
больше, чем в корневых остатках. Сидеральные культуры оказали положительное влияние на интенсивность фотосинтеза и повышение площади листовой поверхности на 5-11%, по отношению к контролю. Максимальный
эффект получен на варианте с применением горчицы на сидерат. По фону
минеральных удобрений в дозе N30P30K30, урожайность клубней составила по
сортам: Владикавказский – 30,9 т/га, Удача – 29,6 т/га и Жуковский ранний
28,4 т/га. Товарность на лучших вариантах достигала 88-91%, превышая
контроль на 10-16%. На варианте с применением рапса на сидерат выявлена
наилучшая лежкость клубней картофеля при хранении по сортам Предгорный, Романо и Сантэ; выход стандартной продукции составлял, соответственно, 90,5; 89,8; 89,4 %.
9. Анализ экономической эффективности применения различных субстратов
для выращивания миниклубней показал наибольшую целесообразность использования вариантов: почвогрунт + 25% торфа и почвогрунт + 25% торфа
+15% перлита, обеспечивающих максимальный выход миниклубней с низкой себестоимостью (7,8 руб./шт. при равной их стоимости 15-25 руб./шт.).
10.Применение под картофель сидеральной культуры – горчицы способствовало получению максимальных показателей рентабельности по сортам Владикавказский, Удача и Жуковский ранний – 390, 374, 359%, соответственно.
11.Максимальная урожайность клубней картофеля - 30,9 т/га получена при запашке горчицы на фоне внесения минеральных удобрений N32Р32К32.
12.Высокая рентабельность (276%) была на сорте Удача при внесении минеральных удобрений в дозе N64P64K64. В контроле без внесения удобрений на
сортах Волжанин, Удача и Барс она составила, соответственно, 66%-102%113%.
37
13.Предпосевная обработка глиной, обогащенной йодным и селеновым раствором, способствует увеличению количества семенных клубней в 2,0-2,5
раза.
14.Значительную прибыль и рентабельность при внесении минеральных удобрений показали сорта: Барс – 159,4 тыс. руб./га и 51,4%; Дарѐнка – 147,3 тыс.
руб./га и 49,6%; Амалия – 139,3 тыс. руб./га и 48,8%. Чистый энергетический
доход и низкая себестоимость
отмечены по сорту Резерв – 4,81 ГДж/га и
1,47 ГДж; Ресурс – 3,18 и 1,95 и Агути – 3,16 ГДж/га и 2,05 ГДж.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
Для повышения эффективности картофелеводства горных и предгорных
условий Центрального Кавказа рекомендуем возделывать сорта:
 Предгорный, Романо, Жуковский ранний, Владикавказский и Сантэ, обладающие высокими показателями продуктивности и качества клубней;
 для выращивания миниклубней использовать оптимальные субстраты:
почвогрунт + 25% торфа, почвогрунт + 25% торфа + 15% перлита;
 для повышения продуктивности клубней картофеля в условиях Центрального Кавказа на горно-луговых почвах применять дозы удобрений в
количестве N64P64K64;
 для получения высокого урожая клубней картофеля в условиях Южной
Осетии необходимо использовать горчицу на сидерат.
ПЕРСПЕКТИВЫ ДАЛЬНЕЙШЕЙ РАЗРАБОТКИ ТЕМЫ
Для увеличения продуктивности качества картофеля необходимо теоретически и практически обосновать биологическую систему севооборотов, выявить рациональные экологически безопасные методы борьбы с сорной растительностью, вредителями и болезнями, использовать низкозатратные природные ресурсы, внедрить нетрадиционные виды растений в качестве сидеральных
культур с элементами биотехнологии.
38
СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ
База данных Scopus:
1. Dzhioeva, T. G. Accelerated reproduction of potatoes under conditions of the
RNO – Аlania / S.S. Basiev, S.A. Bekuzarova, E.A. Tsagaraeva, T. G. Dzhioeva //
Journal of Pharmaceutical Science and Research /Vol. 9(10).-/2017. – PP. 2256-2258
(Басиев С.С., Бекузарова С.А., Цагараева Э.А., Джиоева Ц.Г. Ускоренное размножение картофеля в условиях РСО – Алания // Журнал фармацевтической
науки и исследований. – Т.9 (10). – 2017. – С. 2256-2258).
Публикации в изданиях, рекомендованных ВАК РФ
2. Джиоева Ц.Г. Влияние экологических условий на образование и темпы роста
клубневых ростков картофеля в условиях РСО-Алания / С.С. Басиев, Ц.Г. Джиоева, М.Дз. Газдаров // Известия Горского государственного аграрного университета. – 2014. – Т. №51. – Ч. 4. – С. 64-71.
3. Джиоева, Ц.Г. К проблемам карантина и защиты растений Республики Южная Осетия / Ц.Г. Джиоева, Т.И. Кокоев, А.Р. Пухаев // Известия Горского государственного аграрного университета. – 2014. – Т. № 51. – Ч. 4. – С. 30-34.
4. Джиоева Ц.Г. Токсичность почв и урожай картофеля / С.С. Басиев, Ц.Г. Джиоева // Современные проблемы повышения продуктивности аридных территорий. – Вестник РАСХН. –2014. – С. 133-135.
5. Джиоева Ц.Г. Биологический метод борьбы с колорадским жуком на посадках картофеля / С.С. Басиев, С.А. Бекузарова, Ц.Г. Джиоева // Вестник защиты
растений. –2014. – №4. – С. 60-61.
6. Джиоева Ц.Г. Формирование потребительских показателей качества картофеля в зависимости от зоны возделывания / С.С. Басиев, Ц.Г. Джиоева, М. Д.
Газдаров, Д.П. Козаева // Известия Горского государственного аграрного университета. – 2015. – Т.№ 52. – Ч. 1. – С. 14-20.
7. Джиоева Ц.Г. Оценка растений сортов картофеля отечественной и зарубежной селекции по устойчивости к фитофторе в условиях горной зоны РСО–
39
Алания / С.С. Басиев, Ц.Г. Джиоева, З.А. Болиева // Известия Горского государственного аграрного университета. – 2015. – Т.№ 52. – Ч. 2. – С. 25-30.
8. Джиоева Ц.Г. Влияние возрастающих доз NPK на устойчивость картофеля к
фитофторозу / С.С. Басиев, Ц.Г. Джиоева, М.Дз. Газдаров // Известия Горского
государственного аграрного университета. –2015. – Т.№ 52. – Ч. 2. – С. 34-39.
9. Джиоева Ц.Г. Картофель в предгорье /С.С. Басиев, Ц.Г. Джиоева, М.Дз. Газдаров, А.Э. Шабанов, О.С. Хутинаев // Картофель и овощи. – 2015. – №6. – С.
21-22.
10. Джиоева Ц.Г. Особенности селекции картофеля в горной и предгорной зонах РСО-Алания / С.С. Басиев, Ц.Г. Джиоева, З.А. Болиева, Ф.Т. Гериева //
Труды Кубанского государственного аграрного университета: материалы Международной научно – практической конференции «Пути повышения конкурентоспособности отечественных сортов, семян, посадочного материала и технологии на мировом рынке». – Краснодар: ФГБОУ ВПО «Кубанский ГАУ». –
Вып. 4 (55). – 2015. – С. 10-19.
11. Джиоева Ц.Г. Влияние абиотических факторов на развитие ростков картофеля / С.С. Басиев, Ц.Г. Джиоева, Ф.Т. Гериева, М.Д. Газдаров // Наука и
жизнь. – 2015. – № 3. – С. 60-67.
12. Джиоева, Ц.Г. Выращивание миниклубней картофеля в защищенном грунте
/ Ц.Г. Джиоева, Д.П. Козаева, З.Я. Плиева, А.А. Аликов // Проблемы развития
АПК региона. – 2017. – №4 (32). – С. 71-78.
13. Джиоева, Ц.Г. Как получить оздоровленный семенной материал клубней
картофеля / Ц.Г. Джиоева, Д.П. Козаева, З.Я. Плиева, А.А. Аликов // Проблемы
развития АПК региона. – 2017. – №3 (31). – С. 10-16.
14. Джиоева, Ц.Г. Использование в селекции биоразнообразия раннеспелых
сортов картофеля / Ц.Г. Джиоева Ц.Г, С.С. Басиев, Ф.Т. Гериева, М.А. Гериева
// Новые технологии. – 2017. – №3. – С. 81– 87.
15. Джиоева, Ц.Г. Способ размножения клубневого материала картофеля в оригинальном семеноводстве / Ц.Г. Джиоева Ц.Г, С.С. Басиев, Ф.Т. Гериева, А.С.
Басиева // Новые технологии. – 2017. – №3. – С. 87 — 91.
40
Статьи в журналах, тематических сборниках и материалах конференций
16. Джиоева Ц.Г. Экологические условия и сортовые особенности выращивания
картофеля / З.А. Болиева, Ц.Г. Джиоева, И.Г. Плиев // Успехи современной
науки: материалы Международной научной конференции. – Белгород, 2017. –
№9. – Т. 1. – С. 116-121.
17. Джиоева Ц.Г.. Стимуляторы роста меристемных растений картофеля in vitro
/ С.С. Басиев, Ц.Г. Джиоева, И.Г. Плиев, З.А. Царикаев // Збiник науковых
праць «Веслес». За матерiалами мiжнародноi конференцi «Нука в епоху дисбалансiв». – Киiв, 2016. – Ч.2.– С. 140-143.
18. Джиоева Ц.Г. Оптимизация почвосмесей при выращивании миниклубней из
меристемных растений / С.С. Басиев, Ц.Г. Джиоева, О.К. Дзгоев, Н.Э. Шабанов,
О.С. Хутинаев // Сборник научных трудов: Картофелеводство: история развития и результаты научных исследований по культуре картофеля. – М., 2015. –
С. 153-161.
19. Джиоева Ц.Г.. Вертикальная зональность и семеноводство картофеля в Республике Северная Осетия – Алания // С.С. Басиев, Ц.Г. Джиоева, М.Дз. Газдаров // Сборник научных трудов: Картофелеводство: история развития и результаты научных исследований по культуре картофеля. – М., 2015. – С. 190-194.
20. Джиоева Ц.Г.. Ранний картофель в предгорьях Северного Кавказа // С.С. Басиев, Ц.Г. Джиоева, М.Дз. Газдаров // Сборник научных трудов: Картофелеводство: история развития и результаты научных исследований по культуре картофеля. – М., 2015. – С. 294-300.
21. Джиоева Ц.Г.. Размножение семенных клубней ростками в предгорной зоне
РСО – Алания / С.С. Басиев, Ц.Г. Джиоева, М.Дз. Газдаров, А.С. Басиева // Актуальные проблемы экологии и сохранения биоразнообразия Росси и сопредельных стран: материалы Всероссийской научной конференции с международным участием. – Владикавказ, 2015. – Вып. XI.– С. 207-214.
22. Джиоева Ц.Г. Сорт и качество клубней картофеля в зависимости от экологических условий выращивания / С.С. Басиев, Ц.Г. Джиоева, З.А. Болиева, З.А.
Козаева // Актуальные проблемы экологии и сохранения биоразнообразия Рос41
си и сопредельных стран: материалы Всероссийской научной конференции с
международным участием. – Владикавказ, 2015. – Вып. XI.– С. 214-220.
23. Джиоева Ц.Г. Сортовые различия картофеля для промышленной переработки / С.С. Басиев, Ц.Г. Джиоева, М.Дз. Газдаров, Г.Т. Газзаев // Инновационные
технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции: материалы Международной научно-практической конференции в честь 85-летия
факультета технологического менеджмента. – Владикавказ, 2015. – С. 249-254.
24. Джиоева Ц.Г.. Способ проращивания семенного материала картофеля / С.С.
Басиев, Ц.Г. Джиоева, М.Дз. Газдаров, И.Г. Плиев // Инновационные технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции: материалы
Международной научно-практической конференции в честь 85-летия факультета технологического менеджмента. – Владикавказ, 2015. – С. 254-256.
25. Джиоева Ц.Г. Методы селекции в создании иммунных сортообразцов картофеля / С.С. Басиев, Ц.Г. Джиоева, М.А. Гериева, Б.В. Бекмурзов, А.А. Аликов
// Путь науки. – Волгоград, 2017. – № 9 (43). – С. 74-77.
26. Джиоева Ц.Г. Применение биопрепаратов на посевах картофеля / С.С. Басиев, Ц.Г. Джиоева // Негосударственные ресурсные потенциалы развития сельских территорий России: материалы Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием. – Нальчик, 2015. – С. 65-68.
27. Джиоева Ц.Г. Продуктивность картофеля на загрязненной почве / С.С. Басиев, Ц.Г. Джиоева // Продовольственная безопасность и устойчивое сельское
развитие: глобальные, национальные и региональные аспекты: материалы
Международной научно-практической конференции, посвященной памяти
профессора Б.Х. Жерукова. – Нальчик, 2014. – С. 98-100.
28. Джиоева Ц.Г. Создание моделей сортов по комплексу хозяйственно-ценных
признаков / Ц.Г. Джиоева, С.С. Басиев, З.А. Болиева, А.С. Басиева, И.Г. Плиев
// Достижения науки – сельскому хозяйству: материалы региональной научнопрактической конференции. – Владикавказ: изд. ФГБОУ ВО «Горский госагроуниверситет», 2016. – С. 8-13.
42
29. Джиоева Ц.Г. Зелѐные удобрения при возделывании картофеля / С.С. Басиев, Ц.Г. Джиоева, А.С. Басиева, И.Г. Плиев // Достижения науки – сельскому
хозяйству: материалы региональной научно-практической конференции. – Владикавказ: изд. ФГБОУ ВО «Горский госагроуниверситет», 2016. – С. 13-17.
30. Джиоева Ц.Г. Семеноводство картофеля в биологическом земледелии / Ц.Г.
Джиоева, С.С. Басиев, Ц.Г. Диоева, А.С. Басиева // Научно-электронное периодическое издание ЮФУ «Живые и биокосные системы». – 2016. – №18.
URL://WWW.jbks.ru/archive/issue-18/article-8.
31. Басиев С.С. Минеральное питание и урожай картофеля / С.С. Басиев, Ц.Г.
Джиоева, А.С. Басиева, А.Э. Шабанов // Современные технологии производства, хранения и переработки картофеля: материалы научно-практической конференции. – М.: ФГБНУ ВНИИКХ, 2017. – С. 187-194.
32. Джиоева Ц.Г. Влияние сидератов на урожай и качество клубней картофеля /
С.С. Басиев, Ц.Г. Джиоева, А.С. Басиева, З.Я. Плиева, З.А. Царикаев // Инновационные технологии в растениеводстве и экологии: материалы Международной
научной конференции. – Владикавказ: Издательство Горский госагроуниверситет, 2017. – С. 224-227.
33. Джиоева Ц.Г. Методы селекции в создании иммунных сортообразцов картофеля / С.С. Басиев, Ц.Г. Джиоева, З.А. Болиева, М.А. Гериев // Горное сельское хозяйство. –2017. – № 3. – С. 74-77.
34. Джиоева Ц.Г. Оздоровление семенного материала картофеля и его питательная среда / С.С. Басиев, Ц.Г. Джиоева, З.Я. Плиева, М.А. Гериева // Достижения науки – сельскому хозяйству: материалы Всероссийской научнопрактической конференции. – Владикавказ, 2017. – Т. 1. – Ч. 1. – С. 26-28.
35. Джиоева Ц.Г.. Ускоренное размножение гибридов картофеля в защищенном
грунте / А.А. Аликов, М.А. Гериева, Ц.Г. Джиоева, С.С. Басиев // Достижения
науки – сельскому хозяйству: материалы Всероссийской научно-практической
конференции. – Владикавказ, 2017. – Т. 2. – С. 148-151.
36. Джиоева Ц.Г.. Перспективные гибриды картофеля для горной зоны Северного Кавказа / С.С. Басиев, Ц.Г. Джиоева, З.Я. Плиева, А.Э. Шабанов //
43
Карртофелеводство: сборник трудов Международной практической конференции. – М.: ФГБНУ ВНИИКХ, 2017. – С. 123-134.
37. Джиоева Ц.Г. Влияние сидератов на продуктивность картофеля в условиях
республики Северная Осетия – Алания / С.С. Басиев, Ц.Г. Джиоева, М.А. Гериева // Картофелеводство: сборник трудов Международной практической конференции. – М.: ФГБНУ ВНИИКХ, 2017. – С. 133-138.
38. Джиоева Ц.Г. Роль зеленых удобрений в семеноводстве картофеля / С.С. Басиев, Ц.Г. Джиоева, З.Я. Плиева, А.С. Басиева, З.А. Царикаев // Тенденция развития науки и образования. – 2017. - №27(3). – С.42-43.
44
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа