close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

4287.ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА СВИНЕЙ ПОРОДЫ ЛАНДРАС В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ИММУНОГБНБТИЧЕСКОГО СОЧЕТАНИЯ РОДИТЕЛЬСКИХ ПАР

код для вставкиСкачать
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
/f~JW9*
На правах рукописи
НОВГОРОДОВ АЛЕКСАНДР АНАТОЛЬЕВИЧ
ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА СВИНЕЙ ПОРОДЫ ЛАНДРАС В
ЗАВИСИМОСТИ ОТ ИММУНОГБНБТИЧЕСКОГО СОЧЕТАНИЯ
РОДИТЕЛЬСКИХ ПАР
06.02.01 - Разведение, селекция,генетикаи воспроизводство
сельскохозяйственных животных
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
кандидата биологических наук
./
Дубровицы - 2004
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Работа выполнена в отделе разведения и селекции свиней селекционнотехнологического центра по свиноводству Всероссийского государственного
научно-исследовательского института животноводства.
Научные руководители:
доктор сельскохозяйственных наук
Юрий Иванович Шмаков;
кандидат биологических наук
Клавдия Михайловна Шавырина
Официальные
доктор биологических наук
оппоненты:
Николай Александрович Попов;
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Леонид Викторович Тимофеев
Ведущее учреждение:
Всероссийский научно-исследовательский
институт племенного дела
Защита диссертации состоится
«Ж» м»йуА
• rf.
<Jr>v.
2005 п ш Л ^ Л * ; - : - •Г~л
часов, на заседании диссертационного совета Д.006.013.02 во Всерсй/'г/рК'
государственном научно-исследовательском институте ЖИВОТНОБГ.*..^'-v.*^
v v"":'~' *
диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ВГНИИ ЖИВОТНОЕ».* Г "V*:vi>'
Адрес института:
142132, Московская обл.,
Подольский р-н, п. Дубровиць1
тел. (27) 65 Щ З
Автореферат разослан « я * »
2004 года.
И.о. ученого секретаря
диссертационного совета, доктор
биологических наук, профессор
Vv&
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
1.1. Актуальность темы. Современное свиноводство, как в нашей
стране, так и за рубежом развивается и совершенствуется на основе
достижений науки и техники. Свиноводство является одной из наиболее
скороспелых отраслей животноводства, позволяющей относительно быстро
увеличить производство мясной продукции. В условиях современного
общества России с переходом к рыночной экономике сельхозпредприятия
вынуждены внести значительные коррективы в технологический процесс
производства свинины. В последние годы проведено много исследований,
направленных
на
совершенствование
системы
селекции
сельскохозяйственных животных, а также внедрены многие элементы
системы крупномасштабной селекции. Эффективность этих процессов в
последние годы была снижена по причине кризисных явлений, которые
существенно проявились в отрасли животноводства в период перехода к
рыночной экономике [В.А. Бекенев, 1997; А.А. Филатов, 2002; Ю.И.
Шмаков, 2003, 2004; Я К. Эрнст, 2004].
Традиционные методы разведения не могут в полной мере
обеспечить должный уровень эффективности селекции. Поэтому наряду с
классическими методами в селекционной работе все большее значение
приобретает использование генетических маркеров. В настоящее время
использование иммуногенетических методов в селекции свиней является
одним из важных подходов для улучшения их продуктивных качеств. В
качестве легко контролируемой генетической модели особи используют
иммуногенетические параметры и данные иммуногенетического анализа
[Г.В. Орлова, 1998; ИМ. Горелов и др., 2000].
Группы крови представляют собой очень удобную генетическую
модель, позволяющую маркировать генотипы животных, на основании чего
проводить отбор и подбор, отыскивать связи этих маркеров с откормочными
и мясными качествами. Это возможно благодаря кодоминантной форме
наследования, когда оба гомологичных аллеля в генотипе животного легко
контролируются без гибридологического анализа [А.А. Новиков и др., 1981;
В.Н. Тихонов, 1991; Н.Г. Букаров, 1995; Е.Н. Суслина и др., 2004].
В связи с этим, иммуногенетическое тестирование может
использоваться в качестве дополнительных оценочных критериев при
контроле направленности селекционных процессов в свиноводстве.
1.2. Цель и задачи исследований. Цель исследований заключалась
в совершенствовании продуктивных качеств с{вйней~породБГЛандрзс-при1
ЦНБ МСХА
фонд
каучной
литературы
'"м научном литеп
да
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
2
использовании иммуногенетического сочетания родительских пар. Для
достижения поставленной цели необходимо было решить следующие
задачи:
1. Провести аттестацию свиней породы ландрас по группам крови
(взрослое поголовье, потомство первого поколения).
2. Подобрать родительские пары (о х 9) свиней в зависимости от
уровня гомозиготности (9 локусов групп крови) и по системам групп крови:
А, Е, Н и К, а также получить первое поколение потомства.
3. Изучить воспроизводительные способности свиноматок при
различных иммуногенетических сочетаниях родительских пар.
4. Оценить продуктивные качества потомства свиней, полученных от
иммуногенетического сочетания родительских пар и традиционных
методов.
5. Изучить откормочные и мясные качества потомства при подборе по
уровню гомозиготности и системам групп крови: А, Е, Н и К.
1.3. Научная новизна работы. Впервые проведены исследования
продуктивных качеств свиноматок и потомства свиней породы ландрас по
группам в зависимости от иммуногенетического сочетания родительских
пар по уровню гомозиготности и системам групп крови: А, Е, Н и К. Показана
эффективность использования иммуногенетических методов при отборе и
подборе пар с целью дальнейшего совершенствования их хозяйственнополезных признаков.
1.4. Практическая значимость работы. Практическая ценность
работы заключается в совершенствовании продуктивных качеств хряковпроизводителей и свиноматок при использовании традиционных видов
подбора и с использованием иммуногенетических параметров с учетом
гомозиготности по 9 локусам групп крови. Выявлены
желательные
сочетания родительских пар для получения высокопродуктивного
потомства, установлена изменчивость показателей продуктивности в
зависимости от групп крови по А -, Е -, Н - и К - системам и определены
желательные генотипы по группам крови.
1.5. Основные положения, выносимые на защиту:
1.
Выявление
подборов,
ведущих
к
повышению
продуктивности потомства, с учетом уровня гомозиготности и систем групп
крови: А, Е, Н и К для улучшения воспроизводительных признаков
свиноматок и повышения жизнеспособности молодняка.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
3
2.
Выявление наиболее эффективных вариантов подбора
родительских пар по уровню гомозиготности и А, Е, Н и К - системам групп
крови при оценки продуктивности потомства.
3.
Изучение откормочных и мясных качеств молодняка при
использовании иммуногенетического сочетания родительских пар.
4.
Изучение экономической эффективности разведения свиней
при различных вариантах подбора.
1.6. Апробация работы. Материалы диссертации доложены и
одобрены:
- на 2-й международной конференции «Современные достижения и
проблемы биотехнологии сельскохозяйственных животных» (школапрактикум: «Методы исследований в биотехнологии сельскохозяйственных
животных»), ВГНИИЖ, п. Дубровицы, ноябрь 2002г;
- на научно-методической конференции аспирантов и молодых
ученых, ВГНИИЖ, п. Дубровицы, июнь 2003г;
- на международной научно-практической конференции «Повышение
конкурентноспособности животноводства и задачи кадрового обеспечения»,
РАМЖ, п. Быково, июль 2003г;
- на научных отчетах ВГНИИЖа 2002-2004 г;
- на межотдельской научной конференции, ВГНИИЖ, сентябрь 2004 г.
1.7. Публикация результатов исследований. По материалам
диссертации опубликовано 4 научные работы.
1.8. Структура и объем работы. Диссертация изложена на 149
страницах, содержит 32 таблицы и 11 рисунков, состоит из введения,
обзора литературы, материалов и методики исследований, результатов
исследований, обсуждения, выводов и предложений производству, списка
литературы. Список литературы включает 150 источников, в том числе 52
на иностранных языках.
2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
Работа проводилась во Всероссийском государственном научноисследовательском институте животноводства в отделе разведения и
селекции свиней селекционно-технологического центра по свиноводству в
соответствии с тематическим планом научных исследований в 2001-2004
годах.
Материалом для исследований послужили свиньи породы ландрас,
разводимые в ЗАО п/з им. В.Н. Цветкова Калужской области. Всего в
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
4
эксперименте использовали 24 хряка, 252 основных свиноматок и 109 голов
ремонтного молодняка. Научно-хозяйственный опыт проводили согласно
общепринятым методикам ВГНИИ животноводства.
Исследования проводили по схеме, представленной на рисунке 1.
Маркирующей системой в исследованиях являлись генотипы групп
крови (эритроцитарные антигены). Аттестацию по группам крови опытного
поголовья свиней (свиноматок, хряков и молодняка) проводили по
общепринятым методам постановки серологических реакций: реакции
полной агглютинации (РА) и гемолиза (РГ). Аттестацию проводили по 25
эритроцитарным антигенам, контролируемых 9 генетическими системами
групп крови (А, В, D, E, F, G, Н, К и L). По результатам серологического
анализа определяли аллели и генотипы животных по 9 системам групп
крови.
Животных стада разделили по уровню гомозиготности на три группы:
низкий (НУГ) - 0,5 и ниже (1 группа), средний (СУГ) - 0,8-0,6 (2 группа) и
высокий (ВУГ) - 1-0,9 (3 группа). Контролем служили животные (4 группа),
полученные при использовании традиционных подборов.
Подбор родительских пар с учетом генетических особенностей стада
свиней и их генотипов проводили по четырем группам крови: А, Е, Н и К. По
А - системе групп крови были сформированы три группы подборов (о х 9) в
зависимости от генотипов: р/- х р-/-, р/- х -/- и -/- х р/-. При подборе по
Е - системе изучали пять наиболее часто встречающиеся варианты
сочетания (о х 9): deg/deg x bdg/bdg, bdg/def x bdg/deg, bdg/def x deg/def,
deg/deg x deg/deg и bdg/bdg x deg/deg. По Н - и К - системам были
выделены по три группы подбора родительских пар (с? х 9): Н a/b x а/Ь,
Н а/Ь х -/-, Н -/- х а/Ь и К -/- х а/-, К -/- х Ь/-, К -/- х а/Ь.
Свиноматок основного стада оценивали по продуктивности. У маток
при опоросе учитывали многоплодие, живую массу поросят при рождении,
молочность, среднюю массу поросят, массу гнезда и сохранность поросят в
возрасте 2 месяцев.
В возрасте 3,5-4 месяцев подсвинков ставили на контрольное
выращивание для оценки их по продуктивности: возраст достижения массы
100 кг, среднесуточный прирост, длина туловища и толщина шпика.
Изучение откормочных и мясных качеств молодняка, полученного от
различных вариантов подбора, проводили в производственных условиях
цеха откорма племзавода. Откормочные и мясные качества определяли по
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Продуктивные качества
свиней породы ландрас в
зависимости отиммуногенетическсго
сочетания родительских пар
I
Оценка свиней
традиционными методами
Аттестация свиней
по группам крови
Подбор пар п о А - , Е - , Н - и Ксистемам групп крови
Подбор пар в зависимости
от уровня гомозиготности
Подбор пар по традиционным
методам
V
Изучаемые показатели
Воспроизводительные
качества «ряков и свиноматок
Т
Собственна* продуктивность
ремонтного молодняка
Откормочные
качества молодняка
Экономическая эффективность
+
Рекомендации производству
:
Рис. 1. Схема исследований.
Мясные
качества» олодняка
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
следующим показателям: возраст достижения массы 100 кг, среднесуточный
прирост, затраты корма на 1 кг прироста, масса туши, убойный выход, длина
туши, толщина шпика над 6-7 грудными позвонками, масса окорока, площадь
мышечного «глазка», морфологический состав туши (содержание в туше (%)
мяса, сапа и костей).
Экономическую эффективность селекции свиней при использовании
иммуногенетических
маркеров
проводили
в соответствии
методикой
определения экономической эффективности использования в сельском
хозяйстве научно-иследовательских и опытно-конструкторских работ, новой
техники, изобретений и рационализаторских предложений (ВАСХНИЛ, 1980).
Статистическую обработку полученных результатов проводили по
стандартным методикам при помощи вариационной статистики (Е.А. Меркурьева
и др., 1991) с использованием компьютерной программы Microsoft Excel.
3.
РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
Генетик о-популяционная характеристика свиней породы ланд рас
В результате проведенного анализа данных выявлена генетическая
структура стада свиней по эритроцитарным антигенам, концентрация аллелей и
генотипов, таблица 1.
Результаты исследований показали, что у взрослого поголовья свиней в
ЗАО п/з им. В.Н, Цветкова Калужской области, как и у всех европейских пород,
наблюдается высокая частота встречаемости генотипов: В а/а - 1,000; F b/b 0,952; D b/b - 0,846 и L b/b - 0,782. У взрослого поголовья свиней отсутствовали
генотипы В а/Ь, В b/b, F а/а и L а/а. Наименьшая концентрация в стаде свиней
следующих генотипов: Е aeg/bdg и Е aeg/deg (0,011), Е bdf/bdf (0,016),
Н Ы- (0,021), Е aeg/bdf (0,022), F a/b (0,048), Е bdg/bdf (0,059), К а/- (0,075) и
Е bdg/def (0,091). По системе Е было выявлено 9 генотипов с частотой
встречаемости от 0,012 до 0,246. У хряков было обнаружено 7 генотипов по
Е системе групп крови. Наиболее часто среди взрослого поголовья свиней
встречаются животные с генотипами Е deg/deg (0,240), Е deg/def (0,202) и
Е bdg/bdg (0,201). Генотипы Е aeg/bdg, E aeg/deg и Е bdg/bdf отсутствовали у
хряков-производителей.
У хряков по К - системе фупп крови выявлен только один генотип К -/(1,000). У свиноматок, напротив, были обнаружены генотипы К а/- (0,082), К Ы(0,415), К а/Ь (0,275) и К -/- (0,228). Частота встречаемости генотипов по
L - системе была распределена неравномерно, так у взрослого поголовья
концентрация генотипа L b/b составила 0,782, a L а/Ь - 0,218.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица
Частота встречаемое!! генотипов трупп к р о в и у свиней породы лак
Хряки Свино­ Взрослое
Ремонтное
Система
Хрячки Свинки
поголовье
групп Генотип (n=17) матки поголовье
(п=25) (п=84)
(п=171)
(п=109)
крови
(п=188)
0.404
0,471
0,880
0,275
0,095
А
0,410
р/0,725
0,529 0.596
0,120
0,905
0.590
-/1,000
1,000
1,000
а/а
1,000
1,000
1,000
В
ь/Ь
.
.
.
а/Ь
0,174
0,164
0,154
0,059
0,190
D
а/0,120
0,941
0,826
0,880
0,810
ЬЛ>
0,836
0.846
0,012
0,011
aeg/bdg
aeg/bdf 0.059 0.018
0.022
.
aeg/deg
0,012
0,011
.
bdg/bdg 0,235
0,055
0,199
0,200
0,012
0,201
Е
0,064
0,037
bdg/bdf
0,059
0,048
0,284
0,274
bdg/deg 0,116
0J52
0,320
0,148
bdg/def 0,177 _0JI82
0,240
0.131
0,156
0,091
bdf/bdf 0,059 0,012
0,016
.
0,040
0,214
0.174
_deg/deg^ 0,177
0,246
0,240
0,024
deg/def 0,177
0.205
0.018
0,201
a/a
.
F
0,947
b/b
1,000
0.952
1,000
0,988
0,991
0J112
0,009
a/b
0,053
0.048
.
0,059 0,193
0,138
a/a
0.181
0.179
.
G
0,647 0,427
b/b
0,447
0,440
0,429
0,431
0,294
0,380
0,431
a/b
0.372
0,560
0,393
0,235 0,175
0,202
a/0,040
0,250
0,159
Н
0,023
b/0,021
.
.
0,304
a/b
0,147
0,277
,0,588
0,640
0,177
0,497
0.542
0,320
0,750
0,651
-/a/0,082
0,080
0,119
0,075
0,131
К
b/0,415
0,377
0,661
0,520 _0^702_
.
a/b
0,174
0.275
0,250
0,320
0,131
1,000
0.228
0,080
0,046
0.298
0,036
-/0.037
a/a
0^048
.
L
0,588 0,801
0,872
b/b
0.782
1,000
0,833
at>
0,412
0,199
0.092
0,218
0,119
-
При иммуногенетических исследованиях групп крови молодняка у хрячков
не обнаружено генотипов Е aeg/def, E bdg/bdf, E def/def, F a/a, F a/b, G a/a, L а/а
и L а/Ь; у свинок только одного - Н а/Ь.
По системе Е у ремонтного молодняка выявлено 6 генотипов групп крови
от 0,018 до 0,284. Встречаемость генетического разнообразия генотипов
Е - системы групп крови была очень низкой.
В отличие от взрослого поголовья у ремонтного молодняка по К - системе
было выявлено четыре генотипа К а/- (0,119), К Ы- (0,661), К а/Ь (0,174) и К -/(0,046). Концентрация генотипов по L - системе была распределена следующим
образом: L а/а - 0,037, L b/b - 0,872 и L a/b - 0,092.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
В результате проведенных иммуногенетических исследований можно
сделать вывод, что при селекции свиней для поддержания генетического
разнообразия в племенных хозяйствах необходимо учитывать частоты
встречаемости генотипов хряков-производителей и свиноматок.
Воспроизводительные показатели свиноматок при различных
подборах родительских пар
Одной из важнейших задач в эксперименте было исследование влияния
различных генотипов хряков на репродуктивные качества свиноматок. В
соответствии со схемой осеменено 252 свиноматки 24 опытными хряками.
В таблице 2 приведены данные воспроизводительных качеств свиноматок,
осемененных хряками с разным уровнем гомозиготности.
Таблица 2
Воспроизводительные качества свиноматок, осемененных хряками
с разным уровнем гомозиготности
Группы
Показатели
2
3
4
1
(СУГ)
(традии.)
(НУГ)
(ВУП
36
81
Количество свиноматок, юлов
84
51
Многоплодие, голов
11,610.6
12,310.4
11.9±0.4 12.510.4
1,310,04
1,4±0,07
Сред, масса 1 поросСнка
1,310,04
1,3*0,06
при рождении, кг
Молочность, кг (21 лн)
58,111.2
57.210,8 60,111.1
59,911,3
Живая масса гнезда в 2 мес кг 198,8±4.3 [208,813,8*; 170.514,1 * * *197.513.9
Средняя масса 1 поросСнка
21,510,3 20,310,5
21,210,6
2I,liO,3
в 2 мес, кг
Сохранность в 2 мес, %
78,6
71,2
75.8
79,5
•Р<0,05, ••»Р<0,001.
Лучшее многоплодие отмечалось у маток, осемененных хряками со
средним уровнем гомозиготности (2 группа) по сравнению с 1, 3 и 4 группами. В
среднем за опорос от них получено 12,5 голов со средней живой массой при
рождении 1,3 кг. В то время как в 1,3 и 4 группах, соответственно, 11,9 голов и
1,3 кг; 11,6 голов и 1,4 кг и 12,3 голов и 1,3 кг. Свиноматки второй группы имели
тенденцию повышения молочности - 60,1 кг, также живой массе гнезда - 208,8 кг
(Р<0,05) и средней массе одного поросенка в 2 месяца - 21,5 кг. Наилучшая
сохранность поросят в 2 месяца была у свиноматок с НУГ и составила 79,5%.
У свиноматок, осемененных хряками с ВУГ, показатели многоплодия,
массы гнезда, средней массы одного поросенка и сохранности в 2 месяца были
меньше, чем во второй группе (СУП на 0,9 голов, 38,3 кг, 1,2 кг и 7,4%.
Воспроизводительные способности свиноматок при подборе по А - и
Е - системам групп крови приведены в таблице 3.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
9
Таблица 3
Воспроизводительные показатели свиноматок при подборе
но Л - и К - системам групп крови
Группы
(о х 9 )
Показатели
Живая
Средняя
Средняя
Молоч­
масса
масса 1
масса 1 Со 1 ран.
ность,
шезда
поросёнка
поросенка в 2 м е с
кг
при рожде­
в 2 мес,
в 2 мес,
%
(21 дн.)
нии, к г
кг
кг
Варианты подбора по Л - системе
71,9
12.810.6 1,53*0,02*** 57.7±1.5 209,714.8*
22,8*0,8
59,8*0,8 204,5*4,1
20,8*0,8
71,5
1,3410,01
13,7*0,5*
70,4
13.510.6 1,53*0,04*** 58,9*0,8 205,8*4,1
22,010,6
Варнанты подбора по Е - системе
61,3*2.2 211,5*3,3**| 22,5*0,5 i 77,1
1 12,2*0,6
1,39*0,03
80,7
11,9*0,5 1,59±0,02"* 59,6Ю,9 202,6*5,1 1 21,1*0,6
12,3*0,4
1,34*0,04
78,1
55,9*1,0* 204,5*3,8 i 21.3*0,7
22.510.9
13.610,4'
68,4
1.34t0,06
63,1*2,5 209,3*4,2*
12,1*0,4
75,2
l,38i0,09
58,1*1,3 212,0*3,2** 23,3*0,7*
12,3*0,4
197,5*3,9
75,8
l,30i0,04
2 l,2i 0,6
59,9*1,3
Кол-во
свино­ Много­
маток, плодие,
гол
гол
р/- X р/р/-х-/-/- х р/-
20
54
36
deq/deqxbdq/bdql
bdg/def x bdg/deg i
bdq/defxdeq/def i
deq/deg x deq/deg
bdq/bdq x deq/deq
традиционный
34
26
35
21
21
81
•Р<0,05; **1'<0,01; ***Р<0,001.
Анализ показал, что по средней массе поросенка при рождении лучшие
показатели имели животные, имеющие вариант подбора по А системе р/- х р/- 1,53 кг, что на 0,19 кг больше чем у аналогов, имеющих сочетание генотипов
А р/- х -/-. При сравнении с традиционным методом подбора первая группа по
средней массе поросенка при рождении превосходила на 0,23 кг (Р<0,001).
Из полученных данных видно, что при подборе хряков и маток, имеющих
генотипы А р/- х р/-, максимальные показатели были отмечены по живой массе
гнезда в 2 месяца и составляла - 209,7 кг (Р<0,05), по средней массе одного
поросенка в 2 месяца - 22,8 кг и сохранности поросят в 2 месяца - 71,9%.
Минимальные показатели по живой массе гнезда и средней массе одного
поросенка в 2 месяца были получены при подборе по А - системе при варианте
сочетания А р/- х -/-, соответственно, 204,5 кг и 20,8 кг.
Низкая сохранность поросят в 2 месяца была в группе с вариантом
подбора А -/- х р/- - 70,4%. Наивысшая сохранность наблюдалась при
традиционном подборе и составила 75,8%. По молочности существенных
различий не наблюдалось.
Данные воспроизводительных способностей маток при подборе по
Е - системе групп крови показали, что лучшие репродуктивные качества по
многоплодию и молочности были при варианте сочетания Е deg/deg x deg/deg и
составляли: 13,6 голов и 63,1 кг, соответственно, что выше по сравнению с
традиционным подбором на 1,3 голов и 1,4 кг (Р<0,05).
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
10
Живая масса гнезда и средняя масса одного поросенка были
максимальными при варианте подбора по Е bdg/bdg x deg/deg и находились на
уровне 212,0 и 23,3 кг. Эти показатели в других группах при подборе по
Е - системе групп крови были, соответственно, меньше на 0,5-9,4 кг и 0,8-2,2 кг,
а по сравнению с традиционным подбором на 14,5 и 2,0 кг.
Средняя масса одного поросенка при рождении в опытных группах
колебалась от 1,34 до 1,59 кг. Сохранность поросят в 2 месяца была наилучшей
при варианте подбора Е bdg/def x bdg/deg - 80,7%.
При варианте подбора Е bdg/def x bdg/deg, имеющие лучшую сохранность
поросят в 2 месяца, худшие показатели отмечены по многоплодию, живой массе
гнезда и средней массе поросенка в 2 месяца и составляли 11,9 голов, 202,6 кг и
21,1 кг, соответственно.
Разница средней массы одного поросенка при рождении при варианте
подбора Е bdg/def x bdg/deg и традиционном подборе, составляла 0,29 кг
(Р<0,001). Живая масса гнезда и масса одного поросенка в 2 месяца при
варианте подбора Е bdg/bdg x deg/deg превосходили показатели при
традиционном подборе, соответственно, на 14,5 кг (Р<0,01) и 2,1 кг (Р<0,05).
Анализ воспроизводительных способностей свиноматок при подборе по
Н - и К - системам групп крови (таблица 4) показал, что при различных вариантах
подбора в зависимости от их генотипов по Н - системе лучшие показатели были
отмечены при варианте Н a/b x а/Ь.
Таблица 4
Воспроизводи iельные показатели свиноматок при подборе
no H - и К - системам групп крови
Показатели
Кол-во
Срелняя
Живая Средняя
Молоч­
Группы
свино­ \1HOIO- масса 1
масса
масса 1 Сохран.
ность,
гнезда поросенка в 2 мес,
(о % 9) маток, плолие, поросёнка
кг
гол
гол при рожде­
в 2 мес, в 2 мес,
%
(21 дн.)
нии, кг
кг
кг
Варианты подбора но Н - системе
a/b x а/Ь
31
79,7
11.8iO.5!1.44±O.02** 59.3±1.3 1204,914,81 21.810,5
а/Ь х -/38
70,5
12,910.3i 1,3310.03 58,7±1,1 198.3±3,2i 21,810,6
50
79,8
-/- х а/Ь
11.410.2! 1.39*0,02* 55,5±1,3* 191.114.21 21,010.4
Варианты полбора по К - системе
48
78.0
11.810,2:1.4810.02*** 56,1±1,4* 202,913,9! 22,110,5
-/- х а/30
12.6lO,4j 1,4010,01* 57,610.7 192,5*3,4! 20,710,7
73.8
-/- х Ы-/- х а/Ь
34
12.8*0.31 1.4010.04 56,710.8*1203,613,1 21,910.8
72.7
традицион.
81
12.310,4 1,3010.04 59.911,3 197,513,9 21,210,6
75,8
•Р<0,05; "Р<0,01; ***Р<0,001.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
11
Средняя масса одного поросенка при рождении при данном подборе
составила 1,44 кг (Р<0,01). Молочность (59,3 кг) и живая масса гнезда в 2 месяца
(204,9 кг), а также средняя масса одного поросенка в 2 месяца (21,8 кг) были
максимальными. В других группах данные показатели были ниже,
соответственно, на 0,05-0,11 кг, 0,6-3.8 кг, 6.6-13,8 кг и 0,8 кг. Сохранность
поросят в данной группе маток и при варианте подбора Н -/- х а/о была
максимальной и составила 79,7% и 79,8%. Худшие показатели по многоплодию,
молочности, живой массе и средней массе одного поросенка в 2 месяца были
отмечены при варианте подбора по Н - системе -/- х а/b, соответственно, 11,4
голов, 55,5 кг, 191,1 кг и 21,0 кг, что на 0,4-1,5 голов, 3,2-3,8 кг, 7,2-13,8 кг и 0,8 кг
меньше, чем в других группах.
По многоплодию традиционный подбор уступал на 4,7% варианту
Н а/b х -/-. По средней массе одного поросенка при рождении, живой массе
гнезда и средней массе одного поросенка в 2 месяца уступали данным
показателям в первой группе (вариант Н а/b х а/b) на 2,3% (Р<0,01), на 0,4% и
2,8%.
Полученные результаты воспроизводительных способностей при подборе
родительских пар по К - системе групп крови свидетельствуют о том, что при
варианте подбора К -/- х а/b свиноматки имели максимальное многоплодие 12,8
голов и живую массу гнезда в 2 месяца 203,6 кг.
Лучшие показатели средней массы одного поросенка при рождении были
отмечены при варианте сочетания К -/- х а/- 1,48 кг; в группах с вариантом
сочетания К -/- х Ы- и -/- х а/b этот показатель был меньше на 5,4%. Средняя
масса одного поросенка и сохранность поросят в 2 месяца также были лучшими
при данном варианте подбора и, соответственно, составили 22,1 кг и 78,0%.
Худшие показатели были отмечены во второй группе (вариант подбора
К -/- х Ы-) по живой массе гнезда и средней массе одного поросенка в 2 месяца,
соответственно, на 5,1-5,3% и 5,5-6,3%.
При сравнении с традиционным подбором показатели многоплодия
уступали варианту подбора К -/- х а/b на 0,5 голов. По средней массе одного
поросенка при рождении вариант подбора К -/- х а/- также превосходил
традиционный подбор на 12,2% (Р<0,001).
На основании проведенных исследований можно сделать вывод, что при
разведении свиней породы ландрас путем оптимального подбора родительских
пар с учетом их генотипов по системам групп крови: А, Е, Н и К возможно
существенно улучшить воспроизводительные способности свиноматок.
Желательными вариантами подбора (о х 9) являются А р/- х р/-, Е bdg/bdg x
deg/deg и Е deg/deg x bdg/bdg, H а/b х а/b и К -/- х а/-. Нежелательным
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
12
вариантом подбора являлись А
р/- х -/-,Е bdg/def x bdg/deg, H -/- х а/b и
K-/-XD/-.
Продуктивность потомства, полученного при различных
иммуногенетических сочетаниях родительских пар
При сравнении продуктивности ремонтного молодняка, животные,
полученные от сочетания родительских пар с высоким уровнем гомозиготности
(ВУГ), обладали лучшими показателями, такими как возраст достижения массы
100 кг, среднесуточных приростов от рождения до снятия с контрольного
выращивания и на контрольном выращивании, по сравнению со сверстниками 1
и 2 групп, соответственно, на 2-6 дней, 4-11 г и 8-16 г. По длине туловища и
толщине шпика у потомства, полученного от родителей со СУГ и ВУГ различий
не было, они находились на уровне 128 см и 22 мм, соответственно (таблица 5).
Таблица 5
Продуктивность ремонтного молодняка, полученного
при подборе родительсих пар по уровню гомозиготности
Показатели
Возраст достижения массы 100 кг, лн
Среднссуточ. прирост от рожден, до снятия
д контрольного выращивания, г
^релнесуточ. прирост на коктрат выращивании, г
Плина туловища, см
Голшина шпика нал 6-7 груд, позвонками, мм
•Р<0,05;**Р<0,01.
Группы
2
(СУГ)
29
28
243*2,41 239*3,3
1
(НУГ)
3
(ВУГ) (градин.)
27
237±3,4
412*8,9 419±10,4 423*7,1
25
239*4,5
418,0t9,6
433*9,6 441*11,2 449*10,3 437,0*9,3
125*0.6 128*0,4* 128*0,6* 126.0*0.6
22*0,1*| 22*0.2* |22*0,2*| 23*0,4
Молодняк, полученный при сочетании родительских пар с низким уровнем
гомозиготности, развивался хуже. Эта группа животных уступала по показателям
всем группам, включая и традиционный подбор, по возрасту достижения массы
100 кг, среднесуточному приросту на контрольном выращивании и длине
туловища, соответственно, на 1,6-2,5%, 1,4-2,6% и 0,8-2,3%.
Животные третьей группы превосходили по возрасту достижения массы
100 кг на 2 дня по сравнению с группой традиционного подбора.
На основании полученных данных, можно сделать вывод, что лучшие
показатели продуктивности имел молодняк, полученный от родителей с высоким
уровнем гомозиготности, а худшие - от животных с низким уровнем
гомозиготности.
Продуктивность потомства, полученного от подборов по А - и Е - системам
групп крови приведены в таблице 6. Анализ продуктивности потомства,
полученного от подборов no A - системе групп крови, показал, что при подборе
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
13
хряков и маток, имеющих генотипы А р/- х -/- (вторая группа), получены лучшие
результаты молодняка по возрасту достижения массы 100 кг и составил 239
дней.
Таблица 6
Продуктивное!!» потомства, полученного ог подборов
по Л - и Г, - системам групп крови
Толщина
Возраст
Длина
Колшпика нал 6Группы
достижения Среднесут,
во
туловища,
7 груд.
массы 100 кг, прирост, г
(О х ?)
голов
см
потомками,
Ди
мм
Варианты полбора но Л - системе
240±4,1
439*4,0
22±0,2*
р/- X р/I 25
127*1,3
11
р/- X -/239*3,6
443*8,1
128*0,7*
22*0,1*
242±4,4
434*6,8
126*0,4
2210.3
-/- X р/13
Варианты полбора по Е - системе
238*4,1
443*10.3
128*0.6 1 22i0.2*
teg/deg x bdg/bdq 7
241 ±3,4
bdg/defxbdg/deg! 5
438*7.8
125*1,1
2210.2*
243 ±2.5
436*6.2
126*0.9
2210,1*
bdq/defxdeq/def
8
238±3.2
2210,1*
deg/deq x deq/deqj 8
452*8.6 1 131*0.5***
23714,1
447*8,7
22*0,1*
bdq/bdq x deq/deq| 15
128*1,3
традиционный 1 25
239*4.5
437*9.3
126*0.6 i
23i0,4
*Р<0,05; ***Р<0,001.
Лучшие показатели также были выявлены во второй группе по
среднесуточному приросту на контрольном выращивании - 443 г, а также длине
туловища - 128 см (Р<0,05). По толщине шпика потомства над 6-7 грудными
позвонками между группами не было существенных различий, данный
показатель находился на уровне 22-23 мм.
Худшие показатели были отмечены в третьей группе животных,
полученных при варианте подбора А -/- х р/-. Так животные достигали массы 100
кг на 2-3 дня позже по сравнению с животными при подборе А р/- х р/- и
А р/- х -/-. Аналогичная тенденция наблюдается по среднесуточному приросту и
длине туловища.
При варианте подбора А р/- х -/- среднесуточный прирост на контрольном
выращивании и длина туловища были лучшими по сравнению с традиционным
подбором на 1,4% и 1,6% (Р<0,05).
Оценка продуктивности потомства, полученного от подборов по
Е - системе групп крови свидетельствуют о том, что лучшая продуктивность
потомства, возраст достижения массы 100 кг (237 дней), получены в группе с
вариантом подбора Е bdg/bdg x deg/deg. Разница по возрасту достижения массы
100 кг колебалась от одного до шести дней.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Среднесуточный прирост на контрольном выращивании и длина туловища
были максимальными у молодняка, полученного при подборе по Е - системе с
сочетанием Е deg/deg x deg/deg, соответственно, 452 г и 131 см (Р<0,001).
Толщина шпика над 6-7 грудными позвонками во всех группах была одинаковой
и составляла 22 мм. Толщина шпика во всех вариантах подбора достоверно
отличалась от толщины шпика молодняка при традиционном подборе на 4,4%
(Р<0,05).
Минимальные показатели продуктивности отмечены у молодняка при
варианте подбора Е bdg/def x bdg/deg и Е bdg/def x deg/def, так возраст
достижения массы 100 кг равнялся 241 и 243 дня, что на 4-6 дней меньше других
вариантов подбора. Длина туловища была на уровне 125 см и 126 см. Это,
соответственно, меньше на 2-4 см по сравнению с другими группами.
При варианте подбора Е deg/deg x deg/deg длина туловища у молодняка
превосходила показатели, полученные при традиционном подборе на 5 см
(Р<0,001).
Оценка продуктивности потомства от подборов по Н - и К - системам групп
крови (таблица 7) показала, что при варианте Н -/- х а/Ь потомство достигало
массы 100 кг на 2-3 дня раньше, чем молодняк в других группах по Н-системе.
При других вариантах подбора по среднесуточному приросту, длине туловища и
толщине шпика над 6-7 грудными позвонками существенных различий не
наблюдалось.
Таблица 7
Продуктивность потомства, полученного ог подборов
по Н - и К - системам групп крови
Группы
(с? х 9)
Возраст
Кол-во достижения Среднесуг.
голов массы 100 кг, прирост, г
дн
a/b x а/Ь I 25
а/Ь х -/- i 36
-/-xa/b I 23
-/- х а/Ь
-/- х Ытрадицион.1
41
33
25
Длина
туловища,
см
Варианты полбора no H - системе
12710.8
24013,3
441 ±7,5
239А4.2
440±11,3
127±1,1
446±6,9
12910,5» **
I 237A2.7
Варианты полбора по К - системе
240±3,7
440±8,2
12710,8
239*4,1
44416,1
12810.9
1 23914.5
437А9.3
1261:0,6
Толщина
шпика над
6-7 i руд.
позвонками,
мм
22Ю.1**
2210,1*
2210,2*
2210,1*
2210,1*
23Ю,4
*Р<0,05; **Р<0,01; •••Р<0,001.
Данные продуктивности потомков, полученных при традиционном подборе,
уступали подбору при сочетании Н -/- х а/Ь практически по всем показателям.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
IS
Так, по возрасту достижения массы 100 кг данный вариант превосходил на 0,8%,
среднесуточному приросту 2,0% и длине туловища 2,3% (Р<0,001).
Толщина шпика над 6-7 грудными позвонками при традиционном варианте
составила 23 мм, что на 1 мм (Р<0,05, Р<0,01) больше, чем в других группах при
сочетании по Н - системе групп крови.
Продуктивность потомства, полученного от подборов хряков и маток с
генотипами К -/- х Ы- оказалась следующей: возраст достижения массы 100 кг
составлял 239 дней, среднесуточный прирост на контрольном выращивании 444 г, длина туловища -128 см.
Толщина шпика над 6-7 грудными позвонками у потомства при подборе как
по К - системе групп крови, так и по Н - системе на достоверную величину 4,4%
(Р<0,05, Р<0,01) отличалась от потомства при традиционном подборе.
При сравнении варианта подбора К -/- х Ы- с традиционным подбором
видно, что по возрасту достижения массы 100 кг, среднесуточному приросту и
длине туловища существенных различий не наблюдается.
Исходя из вышеизложенных результатов анализа продуктивности
потомства, полученного от определенного иммуногенетического сочетания
родительских пар, можно сделать вывод, что по уровню гомозиготности лучшие
результаты были получены в третьей группе (ВУГ), а при вариантах подбора по
системам групп крови: А р/- х -/-, Е bdg/bdg x deg/deg и Е deg/deg x deg/deg,
Н -/- х a/b и К -/- х Ы-. Нежелательными является потомство, полученное от
родительских пар с низким уровнем гомозиготности (НУГ). а также животные при
варианте подбора по системам групп крови: А -/- х р/-, Е bdg/def x bdg/deg и
Е bdg/def x deg/def, H a/b x a/b и К -/- х ab.
Откормочные качества потомства, полученного при различных
иммуногенетических сочетаниях родительских пар
Известно, что на откормочные качества животных оказывают влияние
генотипы по отдельным генам групп крови уровня гомозиготности в пределах 10
систем групп крови. В связи с этим нами были изучены откормочные качества
потомства в зависимости от уровня гомозиготности, обусловленного типом
подбора и четырем системам групп крови: А, Е, Н и К.
Откормочные качества молодняка при разном уровне гомозиготности
родителей приведены в таблице 8. Среднесуточный прирост в третьей группе
был выше на 5-11% (Р<0,05) по сравнению со второй группой и на 8% по
сравнению с традиционным подбором (4 группа). Результаты откорма
молодняка выявили максимальные показатели у животных
по возрасту
достижения массы 100 кг, который составил 204 дня. Молодняк этой группы
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
16
достигал 100 кг на 18 и 7 дней (Р<0,05 ) раньше, чем животные первой и второй
фупп.
Таблица 8
Откормочные качества молодняка, полученного от родителей
с различным уровнем гомозиготности
Группы
1
2
4
3
(НУГ)
(ВУП (трал и п.)
(СУГ)
14
15
16
1 16
п
Возраст достижения массы 100 кг, дн
222±4.2 211±3,5 204 ±3.4'* 1 220±2.9
Среднесуточный прирост, г
569±10,7 606±7,1» 639А5,8«** 585ДН6.8
Затраты корма на 1 кг прироста, корм. ед.
4,340,03 «3,9±О,03 •• *3,3iO,01 • • 1 4.2i0,03
Голшина шпика над 6-7 груд, позвонками, мм 2410,5
24±1,1
25±0,2
25±0,4
Длина туловиша, см
124±1,1 128±0,6* 129±0,9* 126.0±0,7
Показатели
•Р<0,05; • • Р<0,01; •••Р<0,001.
Максимальная длина туловища у потомства, полученного от родителей с
высоким уровнем гомозиготности составила 129 см, минимальная - при
сочетании родительских пар с НУГ -124 см (Р<0,05). При традиционном подборе
также длина туловища была меньше, чем при варианте во 2 и 3 групп,
соответственно, на 1,6 и 2,3%.
Среднесуточный прирост потомства в группах, полученных при разных
уровнях гомозиготности родителей, колебался от 569 до 639 г, а затраты корма
на 1 кг прироста по группам при этом варьировали от 3,3 (Р<0,001) до 4,3 корм.
ед. (Р<0,05).
При сравнении откормочных качеств молодняка, полученного при
варианте подбора родителей с высоким уровнем гомозиготности и
традиционном подборе выявлено, что по возрасту достижения массы 100 кг,
среднесуточному приросту, затратам корма на 1 кг прироста и длине туловища
он уступал, соответственно, на 16 дней (Р<0,01), 54 г (Р<0,001), 0,9 корм, ед
(Р<0,001) и 3 см (Р<0,05).
Откормочные качества потомства, полученного от подборов по А - и
Е - системам групп крови приводятся в таблице 9. Данные таблицы показывают,
что лучшие показатели по возрасту достижения массы 100 кг и затратам корма
на 1 кг прироста было у потомства при подборе хряков и маток, имеющих
генотипы А р/- х -/- и составили, соответственно, 210 дней (Р<0,05) и 3,6 корм.
ед. (Р<0,001), что лучше по сравнению с другими вариантами подбора на 8-10
дней и 0,3-0,7 корм, ед., соответственно. По среднесуточному приросту и
толщине шпича над 6-7 грудными позвонками существенных различий между
группами не наблюдается. Длина туловища колебалась в пределах 122-128 см.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
17
Таблица 9
Откормочные качества потомства, полученных при подборе
по Л - и К - системам групп крови
Затраты
Толщина
корма на 1
Кол- Boipaci
шпика
Средпесут.
Группы
во достижении
кг
над 6-7 грул.
прирост, г
(с? х ? )
голоп массы, ли
прироста, мошонками,
корм. ел.
мм
Варианты полбора по Л - системе
21213,8
11
606+8,4 Г4.91О.01***:
2510.3
р/- х р/21014,0*
8
60715,7* 0,610,06***
2510,4
р/- х -/220±2,7
566±9,5 I 4,310,03*
-/-хр/1 5
2510,5
Варианты полбора по Е - системе
deg/deg x bdq/bdg 4 20113,3*** 642110.5***0.010,06***1
2510.2
218±3.5 i 576*6,3 4,0-10,03**1
3
2510,3
bdq/def x bdq/deg
56418,4 4,710,06***|
2
232А3.1*
2410,6
bdq/def x deq/def
208±3,2* 634±7,5*** 3,9i0,06***l
2510.5
deq/deg x deq/deg 4
204±4,2** 640±9,5*** В.2±0,07***1
2410,3
bdq/bdg x deq/deg 8
16
22012.9
585А6.8
традиционный
4,210,03 !
2510,4
Длина
гуловшна,
см
12910,8*
12610,4*»
122±1,1**
12610,9
12311,5
12411,7
13Ш.6*
13011.2*
12610,7
*Р<0,05; **Р<0,01; ***Р<0,001.
Откормочные качества потомства, полученного при традиционном
подборе уступали группе, полученной при сочетании А р/- х -/- по возрасту
достижения массы 100 кг на 5% (Р<0,05), среднесуточному приросту на 4%
(Р<0,05) и затратам корма на 1 кг прироста 12% (Р<0,001).
При варианте подбора Е deg/deg x bdg/bdg потомство достигало 100 кг за
201 день (Р<0,001), при среднесуточном приросте 642 г (Р<0,001) и затратам
корма на 1 кг прироста - 3,0 корм. ед. (Р<0,001) и превосходили группы при
других вариантах подбора, соответственно, на 3-14%, на 2-10% и 7-34%.
Толщина шпика над 6-7 грудными позвонками между группами значительно
не отличалась и составляла 24-25 мм. Длина туловища была лучшей при
варианте подбора Е deg/deg x deg/deg - 131 см (Р<0,05), что на 2-8 см больше
длины туловища по сравнению с другими вариантами подбора. Значительно
уступали по возрасту достижения массы 100 кг, среднесуточному приросту и
затратам корма на 1 кг прироста потомство, полученное при варианте подбора
Е bdg/def x deg/def, имея показатели, соответственно, 232 дня (Р<0,05), 564 г и
4,7 корм. ед. (Р<0,001).
По возрасту достижения массы 100 кг потомство от родительских пар
Е deg/deg x bdg/bdg имело разницу в 19 дней (Р<0,001) по сравнению с
традиционным подбором, а также по среднесуточному приросту и затратам
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
18
корма на 1 кг прироста уступало, соответственно, на 11% (Р<0,001) и 34%
(Р<0,001).
Результаты оценки откормочных качеств свиней показали, что при
вариантах подбора по Н - и К - системам крови лучшими были потомки по
возрасту достижения массы 100 кг, среднесуточному приросту и затратам корма
на 1 кг прироста при варианте подбора Н a/b x а/Ь (таблица 10). Так их возраст
достижения массы 100 кг составил 203 дня (Р<0,001) при среднесуточном
приросте 641 г (Р<0,001) и затратам корма на 1 кг прироста 3,1 корм. ед.
(Р<О,001) и отличались от других вариантов подбора по Н - и К - системам крови
и традиционного подбора, соответственно, на 3-7%, 3-10% и 16-35% (Р<0,001).
Таблица 10
Откормочные качества потомства, полученного от полбора
___^
по II- и К- системам групп крови
Группы
(с?х9)
а/Ь х а/Ь
а/Ь х -/-/- х а/Ь
-/- х а/Ь
-/- х Ытрадицион.
Толщина
KoipacT
Затраты
Колшпика над 6-7 Длина
достижения Среднесут. корма на 1 кг
во
груд.
туловища,
массы 100 кг, прирост, г
прироста,
гол.
позвонками,
см
дн
корм. ед.
мм
Варианты полбора по Н- системе
14
203*3.1*** 1641*5,8*** 3,1*0.01*"* 1 25*0,4
127*0.5
18
3.9±О,03***
21412,5
595*10,1
12611,0
24*0,2*
13
25±0,5
20914,3
621*8.5** 3,9*0,01***
132*0,3***
Варианты полбора по К- системе
9
218±3,6
591 ±7.4
4.2±0.03
24*0,2*
12710,4
27
20812,3** 621*5.3*** 3,6±О,02***
2540,3
12711,2
16
585*6,8
2510,4
220*2,9
4,210,03
126*0,7
*Р<0,05; **Р<0,01; ***Р<0,001.
По толщине шпика над 6-7 грудными позвонками и длине туловища между
вариантами подбора по Н - и К - системам групп крови, а также традиционного
подбора существенных различий не наблюдалось и они находились как правило
на уровне 24-25 мм и 126-127 см.
При традиционном подборе по откормочным качествам молодняк уступал
показателям, полученным при подборе по Н a/b x а/Ь практически по всем
показателям. Так по возрасту достижения массы 100 кг данный вариант
превосходил традиционный подбор на 7,7% (Р<0,001) и затратам корма на 1 кг
прироста на 26,2% (Р<0,001), по варианту К -/- х Ь/-, соответственно, на 5,4%
(Р<0,01) и на 14,3% (Р<0,001).
Анализ результатов исследований позволяет сделать вывод, что
откормочные качества молодняка свиней были лучшие у групп, полученных при
подборе родителей с высоким уровнем гомозиготности (1-0,9) и вариантах
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
19
подбора по Е - системе группа deg/deg x bdg/bdg и по Н - системе группа a/b x
а/Ь. В этих сочетаниях родительских пар по группам крови потомство достигло
массы 100 кг, соответственно, за 204, 201 и 203 дня, имея среднесуточные
приросты 639 г, 642 г и 641 г и затратам корма на 1 кг прироста 3,3 корм, ед., 3,0
корм, ед и 3,1 корм. ед. Данные признаки отличаются от показателей всех
других вариантов подборов на статистически достоверные величины (Р<0,0010,01).
С целью повышения откормочных качеств свиней необходимо широко
использовать подбор пар по группам крови при ВУГ и по системам групп крови
Е deg/deg х bdg/bdg и Н a/b x а/Ь.
Мясные качества потомства, полученного при разл ичных
иммуногенетических сочетаниях родительских пар
Мясные качества потомства были изучены при производственном откорме
свиней и последующем их убое. Результаты убоя подсвинков с различным
уровнем гомозиготности (таблица 11) свидетельствуют о том, что по массе туши
у всех подсвинков опытных групп статистически достоверных различий не
наблюдается и этот показатель колеблется от 64,8 до 65,5 кг.
Таблица 11
Мясные качества молодняка, полученною от родителей
с различным уровнем гомотгомюсти
п
JVIIII 1.1
Показатели
1
2
(НУГ)
(СУП
4
4
95,СН0,3 93,710.5
64,910,6 65,310,4
68,3
69,2
95,510,2 95,710,7
3
|
4
(НУГ) '(гралмиион.)
4
4
93,910.4
94,310,4
65.510.6
64,810,5
69,8
69,0
96,210,8
95,610,4
2310,4
2310,4
п
Живой вес при убое, кг
Масса туши, кг
Убойный выход, %
Длина туши, см
Толщина шпика над 6-7 груд.
2310,4
2310,3
позвонками, мм
Илошадь мышечного «глазка», см' 30.UO.5 29,810,4
30.410,5
io,6io.o4iio,9io,o8** 10,910,08**
Масса окорока, кг
57,7
58,0
Содержание в туше. %: мяса,
57.9
сала,
31,8
31,9
31,9
10.5
10,1
костей
10.2
30,410.2
10.510,06
57,6
32,0
10,4
**Р<0,01.
Убойный выход составлял 68,3-69,8%. По сравнению с другими группами
убойный выход несколько выше у подсвинков при подборе родительских пар с
высоким уровнем гомозиготности (ВУГ) и составляет 69,8%. Однако между
фуппами статистически достоверных различий не выявлено.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
20
Средняя длина туши по группами колебалась от 95,5 до 96,2 см при
разнице между 3 группой и остальными 1%. Толщина шпжа над 6-7 грудными
позвонками в опытных и контрольной пруппах составляла 23 мм. Молодняк 3 и 4
групп превышал по площади мышечного «глазка» подсвинков 1 и 2 групп на
0,3-0,6 см2. Наибольшая масса окорока наблюдалась при подборе родительских
пар по среднему и высокому уровням гомозиготности и составляла 10,9 кг, что
выше по сравнению с молодняком 1 (НУГ) и 4 (традиционный подбор) группами
на 0,3-0,4 кг (Р<0,01).
Анализ морфологического состава туш показал, что лучшими мясными
качествами характеризовались подсвинки второй группы. Они имели выход мяса
в туше 58,0%, содержание сала 31,9% и костей 10,1%. Однако разница между
фуппами не достигала статистически достоверных величин и в целом подбор
родительских пар в группах по уровню гомозиготности не имел существенных
различий по мясным качествам потомков как между собой, так и при
традиционном подборе.
Аналогичная тенденция наблюдается и при анализе мясных качеств
подсвинков при подборах родительских пар по А -, Е -, Н - и К - системам групп
крови (12 вариантов).
Однако необходимо отметить, что по массе окорока имеется тенденция к
его увеличению от подборов по Е -, Н - и К- системам групп крови при вариантах
Е bdg/def x deg/def, H a/b x a/b и К -/- х а/Ь. Масса окорока по этим вариантам
подбора составила, соответственно, 11,2 кг, 11,2 кг (Р<О,001) и 11,0 кг (Р<0,01),
что выше других вариантов сочетаний по группам крови на 3-6%.
В нашем эксперименте не выявлено влияния подборов родительских пар
по уровню гомозиготности и 12 вариантам по А -, Е -, Н - и К - системам групп
крови на улучшение мясных качеств свиней.
Экономическая эффективность разведения свиней
при различных вариантах подбора
По окончании проведенных исследований была рассчитана экономическая
эффективность. При расчете экономической эффективности исходили из
данных, полученных на основе показателей экспериментальных исследований и
финансовых отчетов ЗАО п/з им. В.Н. Цветкова Калужской области (таблица 12).
Откорм животных, полученных от подбора родительских пар с высоким
уровнем гомозиготности (ВУГ), оказался выгодней по сравнению с группой со
средним (СУГ) уровнем гомозиготности, а также традиционным подбором.
Подсвинки группы с ВУГ быстрее достигали массы 100 кг на 7-18 дней по
сравнению с другими фуппами, имели меньше затрат корма на 1 кг прироста на
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
21
0,3-0,9 корм. ед. при экономии кормов на 1 голову 64,8 руб.
Таблица 12
Экономическая эффективность разведения свиней в опытных i руинах
Показатели
Возраст достижения массы 100 кг, дн
Затраты корма на 1 кг прироста, корм. ед.
Разница с контролем: дней на откорме,
по затратам корма, корм. ед.
Экономия кормов на 1 гол., кг
Стоимость 1 кг кормов, руб
Экономия на 1 голову, руб
Экономия при откорме 10 тыс. голов, тыаруб
Варианты подборов
иммуногенет.
традиц.
СУГ
ВУГ
204
211
220
3,9
3,3
4,2
+9
+0,3
2,7
4,5
12,2
122
+16
+0,9
14,4
4,5
64,8
648
4,5
-
Расчеты показали, что при откорме 10 тыс. подсвинков, полученных от
подбора родительских пар с высоким уровнем гомозиготности, экономия
составит 648 тыс. рублей в год.
ВЫВОДЫ
1.
Результат комплексной оценки выявил генетическую структуру
стада свиней породы ландрас в ЗАО п/з им. В.Н. Цветкова по эритроцитарным
антигенам, концентрации аллелей и генотипам. Результаты исследований
показали, что у взрослого поголовья свиней, как и у всех европейских пород,
наблюдается высокая частота встречаемости генотипов: В а/а - 1,0000; F b/b 0,952;
D b/b - 0,846 и L b/b - 0,782. У взрослого поголовья отсутствовали
генотипы В а/Ь, В b/b, F а/а и L а/а. Наименьшая концентрация в стаде свиней
генотипов: Е aeg/bdg и Е aeg/deg (0,011), Е bdf/bdf (0,016), Н Ы- (0,021), Е aeg/bdf
(0,022), F a/b (0,048), Е bdg/bdf (0,059), К а/- (0,075) и Е bdg/def (0,091). При
селекции свиней для поддержания генетического разнообразия в племенных
хозяйствах необходимо учитывать частоты встречаемости генотипов хряковпроизводителей и свиноматок.
2.
Анализ воспроизводительных способностей свиноматок с учетом
подборов родительских пар по уровню гомозиготности были лучшими у маток
группы со средним уровнем гомозиготности (СУГ). Многоплодие составило 12,5
поросят на опорос, что выше, соответственно, на 5%, 7% и 2% по сравнению с
группами с низким (НУГ) и высоким уровнем (ВУГ) гомозиготности, а также
традиционным подбором. По массе гнезда в 2 мес лучше была группа с ВУГ
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
22
(175,5 кг), отличаясь по массе гнезда на статистическу достоверную величину
(Р<0,001-0,01) по сравнению с НУГ, СУГ и традиционным подбором.
3.
Родительские пары, подобранные по четырем системам групп
крови: А, Е, Н и К, показал, что вариант подбора А р/- х -/- способствовал
увеличению многоплодия маток от 0,1 до 1,5 поросенка (Р<0,05) на опорос по
сравнению с другими вариантами. Живая масса гнезда была лучше при
варианте подбора Е bdg/bdg x deg/deg и Е deg/deg x bdg/bdg и превышала
другие варианты на 3-10%. Лучшая сохранность поросят в 2 мес была при
варианте подбора Е bdg/def x bdg/deg и составляла 80,7%, что на 1-12% (Р<0,05,
Р<0,01) выше по сравнению с одиннадцати вариантами подбора по А -, Е -, Н - и
К - системам групп крови
4.
Оценка продуктивности ремонтного молодняка, полученного при
иммуногенетических сочетаниях родителей, показала, что животные при
варианте подбора с высоким уровнем гомозиготности превосходили
традиционный подбор по возрасту достижения массы 100 кг на 0,8%, по
среднесуточному приросту от рождения до снятия с контрольного выращивания
на 1,2% и на контрольном выращивании на 2,7%. При подборах по А -, Е -, Н - и
К - системам групп крови вариант сочетания А р/- х -/- имел среднесуточный
прирост на контрольном выращивании и длину туловища больше на 1,4% и 1,6%
(Р<0,05), чем при традиционном подборе. При варианте подбора Е bdg/bdg x
deg/deg возраст достижения массы 100 кг был выше на 0,8%, среднесуточный
прирост на контрольном выращивании на 2,2% по сравнению с традиционным
подбором. При вариантах подбора по Н -/- х а/b возраст достижения массы 100
кг на 0,8% и длине туловища на 2,3% и К -/- х Ы- среднесуточному приросту на
контрольном выращивании на 1,6% и длине туловища на 1,6%, соответственно.
5.
Подбор родительских пар по уровню гомозиготности показал, что
подсвинки с высоким уровнем гомозиготности родителей (ВУГ) достигали массы
100 кг на 18 дней раньше по сравнению с подсвинками, полученными от
родителей с низким уровнем гомозиготности (НУГ). на 7 дней со средним
уровнем гомозиготности (СУГ) и на 16 дней по сравнению с традиционным
подбором (Р<0,05). Аналогичная тенденция наблюдается и по затратам корма
на 1 кг прироста. Подсвинки, полученные от родителей с ВУГ имели затраты
корма 3,3 корм, ед, на 1 кг прироста и превышали, соответственно, затраты
корма при подборах с НУГ на 13%, СУГ на 15% и традиционный подбор на 2 1 %
(Р<0,05, Р<0,001).
6.
Родительские пары, подобранные по четырем системам групп
крови: А, Е, Н и К показали, что при варианте Е deg/deg x bdg/bdg и Н а/b х а/Ь
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
23
подсвинки достигали массы 100 кг на 6-19 дней быстрее, чем подсвинки,
полученные от других вариантов подбора (Р<0,05, Р<0,001). Затраты корма на 1
кг прироста были также лучшими при этих вариантах и находились на уровне
3,0-3,1 корм, ед., что выше других вариантов подбора по А -, Е -, Н - и
К - системам групп крови на 0,5-1,2 корм. ед. (Р<0,01, Р<0,001). С целью
повышения откормочных качеств свиней необходимо широко использовать
подбор пар по группам крови при ВУГ и системам групп крови Е deg/deg x
bdg/bdg и Н a/b x а/Ь.
7.
Анализ мясных качеств молодняка, полученного при различных
вариантах подбора, показал, что по массе туши у всех опытных групп
статистически достоверных различий не наблюдается и этот показатель
колеблется от 64,8 до 65,5 кг. По площади мышечного «глазка» молодняк
3 (ВУГ) и 4 (традиционный подбор) групп превышал на 0,3-0,6 см2 по сравнению
с подсвинками 1 (НУГ) и 2 (СУГ) групп. Наибольшая масса окорока наблюдалась
при подборе родительских пар по среднему и высокому уровням гомозиготности
и составляла 10,9 кг, что выше по сравнению с молодняком 1 (НУГ) и 4
(традиционный подбор) группами на 0,3-0,4 кг (Р<0,05).По морфологическому
составу туш разница между группами не достигала статистически достоверных
величин и в целом подбор родительских пар в группах по уровню
гомозиготности не имел существенных различий по мясным качествам потомков
как между собой, так и при традиционном подборе. Аналогичная тенденция
наблюдается и при анализе мясных качеств подсвинков при подборах
родительских пар по А -, Е -, Н - и К - системам групп крови (12 вариантов).
8.
Расчет экономической эффективности разведения свиней при
различных вариантах подбора показал, что подбор родительских пар с ВУГ
оказался эффективнее по сравнению с группами со СУГ и традиционным
подбором. Подсвинки группы с ВУГ быстрее достигали массы 100 кг на 7-18
дней, меньше имели затраты корма на 1 кг прироста на 0,3-0,9 корм. ед. при
экономии кормов на 1 голову 64,8 руб.
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
1.
В племенных свиноводческих хозяйствах с целью повышения
продуктивности свиней породы ландрас широко применять при селекции
иммуногенетические подборы родительских пар.
2.
Рекомендовать ЗАО п/з им. В.Н. Цветкова использовать для
повышения воспроизводительных способностей свиноматок и откормочных
качеств свиней подборы родительских пар по группам крови: с высоким уровнем
гомозиготности и системам групп крови Е deg/deg х bdg/bdg и Н a/b x а/Ь.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
24
СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ
1. Шавырина К.М., Новгородов А.А. Тестирование свиней по
эритроцитарным антигенамШкола-практикум: «Методы исследований в
биотехнологии сельскохозяйственных животных». - ВГНИИЖ, п. Дубровицы. 2002 г.-В.1.-С.72-78.
2. Новгородов А.А. Влияние иммуногенетических маркеров на
продуктивность свиней//Материалы
международной
научно-практической
конференции
по
проблеме:
«Повышение
конкурентоспособности
животноводства и задачи кадрового обеспечения». - РАМЖ, п. Быково. - 2003 г. В.9. - С . 139-140.
3. Новгородов А.А. Генетическая паспортизация хряков-производителей//
Материалы 52-ой научной конференции молодых ученых и аспирантов:
«Молодые ученые - животноводству страны». - ВГНИИЖ, п. Дубровицы. - 2004. С.36-39.
4. Новгородов А.А. Влияние уровня гомозиготности и генотипов групп
крови на продуктивность свиней породы ландрас//Свиноводство. - 2004. - №5. С.11-12.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Издательство РУЦ ЭБТЖ
142132, Московская обл., Подольский р-н, п. Дубровицы
Тел. (8-27) 65-14-07, 65-14-24
Сдано в набор 17.12.2004
Заказ ЫаЗ/L Тираж 100 экз.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа