• Размещение: Город Саратов, Пенза. • Ресурсы: сахар ,сливочное масло, мука, какао-порошок ,шоколад, ванилин, молоко, яйца куриные , сода, соль , сметана, чернослив кефир. • Трудовые ресурсы: требуют специальной квалификации и медицинскую книжку. • Помещение:50кв м.(аренда) • Борьба с конкуренцией: рекламная акция • Дополнительные расходы: • Ремонт Возможные инновационные устройства Производительность 15 тортов в один рабочий день. Мы используем газовую печь, миксер и кухонные устройства. В пекарне будут работать 2 человека в течение 8-ми часовой смены каждый день, (примерно 29-30 дней в месяц). Выработка=15 тортов в день*30=450 Средняя цена на продукцию 400-500руб. Доход=450тортов*500=225000руб. Аренда помещения20000руб. Оборудование50000руб Энергозатраты оборудования:миксер-0,09 кВт/час. Средняя стоимость 1кВт – 1,5 руб. по Саратовской области. Работа оборудования в день –полных 3 часа. Затраченная сумма на энергию :30руб. Электричес тво ( 0 , 09 кВт / ч 4 ч 30 сут ) Приблизительные 3000руб. 10 кВт 1, 5 руб 300 руб / мес . газовые затраты- Заработная плата: достаточно 2х рабочих. Чтобы содержать высокий уровень работы и работников, повысить материальную заинтересованность рекомендую назначить заработную плату в размере 20000руб/мес. Зарплата=20000*2=40000руб. Аренда-20000руб. Электричество-300руб. Газообеспечение- 3000руб Заработная плата40000руб Разовая закупка оборудования:50000руб Это значение можно добавить в расходы НДС ( 225000 63300 ) руб 19 % 30723 руб 100 % Чистый доход от производства составляет:130977руб. (В среднем разовые затраты окупаются за месяц). Начальный капитал 250 тысяч рублей. Так же работа на заказ: День Рождения!
Автор
1/--страниц