close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Лекарственные растения Тюменской области

код для вставкиСкачать
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Тюменский государственный университет»
Факультет биологический
Кафедра ботаники и биотехнологии растений
Л.И. Сальникова
Лекарственные растения Тюменской области
Учебно-методический комплекс. Рабочая учебная программа для студентов
филологического факультета очной и заочной форм обучения
специальность Издательское дело и редактирование - 030901.65
Тюмень
2008
2
Сальникова Л.И. Лекарственные растения Тюменской области.
Учебно-методический комплекс. Рабочая учебная программа для студентов
очной и заочной форм обучения специальности 030901.65 – Издательское дело и
редактирование. Тюмень: Издательство Тюменского государственного
университета. 2008. 15 с.
Учебно-методический комплекс «Лекарственные растения Тюменской области
составлен в соответствии с требованиями ГОС ВПО для студентов специальности
Издательское дело и редактирование. Рабочая учебная программа включает
пояснительную записку, содержание дисциплины, тематический план с указанием
аудиторных часов по темам, темы рефератов, тестовые задания, перечень
контрольных вопросов к зачету, список литературы. Рабочая учебная программа
дисциплины опубликована на сайте ТюмГУ: Лекарственные растения Тюменской
области (электронный ресурс) / Режим доступа: http: //www.umk.utmn.ru,
свободный.
Рекомендовано к электронному изданию Учебно-методической комиссией
биологического факультета. Одобрено Учебно-методической секцией Ученого
Совета ТюмГУ.
Ответственный редактор: Н.А. Боме, д. с.-х. наук, профессор
@ Тюменский государственный университет, 2008
@ Л.И. Сальникова, 2008
3
1. Пояснительная записка
Студенты должны обладать суммой следующих теоретических знаний и
практических навыков, позволяющих им решать профессиональные задачи:
-
уметь распознавать лекарственные растения в природе;
-
знать фитохимический состав и целебные свойства растений;
-
уметь применять лекарственные растения для профилактики и лечения
различных заболеваний;
-
знать лекарственные растения из числа редких и меры их охраны.
Цель дисциплины: изучение лекарственных растений Тюменской области
и мероприятий по их охране.
Задачи:
1.Освоить методику сбора и сушки лекарственных растений.
2.Изучить фитохимический состав лекарственных растений.
3.Овладеть знаниями целебных свойств растений.
4.Изучить лекарственные растения из числа редких, причины и категории
редкости растений.
5.Знать меры охраны лекарственных растений.
Место дисциплины в учебном процессе:
Дисциплина по выбору «Лекарственные растения Тюменской области» (цикл
ЕН.В.01) проводится для студентов ОДО филологического факультета
в 3
семестре, ОЗО – в 3 семестре.
Программа составлена в соответствии с требованиями ГОС ВПО:
многообразие живых организмов – основа организации и устойчивости биосферы;
человек – здоровье, работоспособность.
Трудоемкость дисциплины составляет 17 часов лекций для студентов
очной формы обучения и 4 часа лекций для студентов заочной формы
обучения. Форма отчетности – зачет.
4
2
3
4
5
6
Итого
часов по
теме
Из них в интерактивной форме
1
Практическ
ие
ззанятияза
нзанятияза
Самост.
нятия
работа
Тема
Виды учебной и самостоят.
работы, час.
Лекции
№
Недели семестра
2. Тематический план изучения дисциплины (ОДО)
7
8
Итого
колво
балл
ов
9
Модуль 1. Сбор и сушка лекарственных растений. Фитохимический состав.
1 История
изучения
. лекарственных
растений.
1
2
4
6
1
0-10
1 Фитотерапия.
1
Сбор и сушка лекарственных
.
2
2
2
4
8
1
0-10
растений.
2
1
Фитохимический
состав
.
3-4
2
4
6
1
0-10
растений.
3
2
Всего:
6
12
20
3
0-30
Модуль 2. Лекарственные растения разных семейств и их целебные
свойства.
1 Определение лекарственных
. растений
5-6
4
4
8
1
0-10
4
Лекарственные
растения
1 семейств(Капустные,
. Розоцветные,
Бобовые, 7-8
2
2
4
8
1
0-10
5 Астровые,
Бурачниковые,
Яснотковые и др.)
Лекарственные и ядовитые
растения
семейств
1 Лютиковые, Пасленовые
и
. др.
9
2
2
4
8
1
0-10
6
Всего
4
8
12
24
3
0-30
Модуль 3. Лекарственные растения из числа редких и их охрана.
3
.
1
3
.
Лекарственные растения из
числа редких.
Охрана редких лекарственных
растений в заповедниках и
1011
2
1213
2
5
2
2
4
8
1
0-10
4
8
1
0-10
2 заказниках.
3 Лекарственные
. растения
3
Лекарственные
3
используемые
.
профилактики
4
заболеваний.
Всего:
Итого:
комнатные
растения,
для
и лечения
1415
1617
2
2
2
6
1
0-10
1
1
2
4
1
0-10
7
17
7
17
12
36
26
70
4
10
0-40
0-100
Виды и формы оценочных средств в период текущего контроля (ОДО)
Контрольная
работа
3
Эссе,
конспект
2
Тестирование
1
Реферат
Формы текущего контроля
Опрос на
практическом
занятии
Сообщение,
презентация
№
тем
ы
4
5
6
7
Итого кол-во баллов
8
Модуль 1. Сбор и сушка лекарственных растений. Фитохимический состав.
1.1
-
-
1.2
-
06
-
-
0-4
-
-
-
0-4
0-8
0-14
00-6
0-12
6
0- 0Всего
0-10
0-8
0-30
6
6
Модуль 2. Лекарственные растения разных семейств и их целебные
свойства.
002.1
0-10
64
02.2
0-6
0-10
4
02.3
0-4
0-10
6
1.3
-
-
0- 0- 000-6
0-4
0-30
4
6
4
6
Модуль 3. Лекарственные растения из числа редких и их охрана.
03.1
0-6
0-10
403.2
0-6
0-10
4
03.3
0-6
0-10
4
Всего
6
3.4
0- 0- 0Всего:
4
4
4
ИТОГО: 0- 0- 010 14 16
-
0-2
0-8
0-10
-
0-14
0-14
0-40
04
0-30
0-26
0-100
Тематический план изучения дисциплины (ОЗО)
1
2
3
4
1
2
1
2
3
4
5
6
состав
Определение
лекарственных растений
Лекарственные
растения
семейств(Капустные,
Розоцветные,
Бобовые,
Астровые,
Бурачниковые,
Яснотковые и др.)
Лекарственные и ядовитые
растения
семейств
Лютиковые, Пасленовые и
др.
Лекарственные растения из
числа редких.
Охрана
редких
8 лекарственных растений в
заповедниках и заказниках.
Лекарственные комнатные
9
растения
Лекарственные
растения,
10 используемые
для
профилактики
и лечения
7
6
7
4
6
2
6
6
3-4
6
6
4
6
2
6
9
6
6
10-11
8
8
12-13
8
8
14-15
8
8
10
10
История
изучения
лекарственных
растений.
Фитотерапия.
Сбор
и
сушка
лекарственных растений.
Фитохимический
растений.
Практическ
ие
Самост.
ззанятияза
работа
нзанятияза
Итого
нятия
часов по
теме
Тема
Лекции
№
Недели семестра
Виды учебной и самостоят.
работы, час.
5-6
7-8
2
2
16-17
7
5
2
заболеваний.
Итого:
4
4
62
70
Форма отчетности – зачет.
3. Содержание дисциплины.
Модуль 1. Сбор и сушка лекарственных растений. Фитохимический
состав растений.
Тема 1.1. История изучения лекарственных растений. Фитотерапия.
Понятие
Медицинские
о
науке
школы.
фитотерапии.
Народная
и
Травники.
официальная
Аптекарские
медицина.
огороды.
Питомники
лекарственных растений.
Тема 1.2. Сбор и сушка лекарственных растений.
Сроки сбора, условия хранения и сбора лекарственных растений. Виды
сушки: воздушная теневая, воздушная солнечная, тепловая с искусственным
подогревом.
Тема 1.3. Фитохимический состав растений.
Вещества, определяющие целебные свойства растений: гликозиды,
сапонины, витамины, ферменты, гормоны. и др.
Модуль 2. Лекарственные растения разных семейств и их свойства.
Тема 2.1. Определение лекарственных растений и разных семейств. Работа с
гербарием.
Работа с гербарными образцами и атласами лекарственных растений.
Знакомство с дихотомическим ключом определения растений.
Тема 2.2. Лекарственные растения семейств (Капустные, Розоцветные,
Бобовые, Астровые, Бурачниковые, Яснотковые и др.)
Семейство Капустные. Морфо-биологическая
характеристика
и
целебные
свойства капусты огородной, редьки, пастушьей сумки обыкновенной, желтушника
левкойного. Семейство Розоцветные (боярышник кровяно-красный, шиповник
майский, рябина обыкновенная, рябина черноплодная, черемуха обыкновенная,
земляника лесная, лапчатка прямостоячая, малина обыкновенная). Семейство
Бобовые (горох посевной, бобы, фасоль обыкновенная, клевер луговой, солодка
8
голая). Семейство Астровые (василек синий, мать-и-мачеха обыкновенная,
одуванчик лекарственный, тысячелистник обыкновенный, ромашка аптечная,
цмин
песчаный,
девясил
британский,
череда
трехраздельная,
пижма
обыкновенная). Семейство Бурачниковые (окопник лекарственный, медуница
мягонькая). Семейство Яснотковые (мята полевая, мята перечная, пустырник
сердечный, душица обыкновенная, тимьян ползучий). Семейство Норичниковые
(очанка лекарственная, наперстянка крупноцветковая). Семейство Зверобойные
(зверобой продырявленный). Семейство Гречишные (горец птичий, горец
почечуйный, щавель конский, культурная гречиха). Семейство Фиалковые
(фиалка трехцветная). Семейство Березовые (береза повислая). Семейство
Липовые (липа сердцевидная). Семейство Кипрейные (иван-чай узколистный).
Тема 2.3. Лекарственные и ядовитые растения семейств Лютиковые,
Пасленовые и др.
Семейство Лютиковые (прострел раскрытый, адонис весенний, лютик едкий,
живокость
посевная,
аконит
высокий,
воронец
колосистый).
Семейство
Пасленовые (белена черная, паслен сладко-горький, белладонна). Семейство
Зонтичные (вех ядовитый, болиголов пятнистый, морковь посевная, укроп
пахучий).
Модуль 3. Лекарственные растения из числа редких и их охрана.
Тема 3.1. Лекарственные растения из числа редких.
Причины и категории редкости растений. Пион уклоняющийся (семейство
Пионовые), цмин песчаный (семейство Астровые), тимьян Маршалла (семейство
Яснотковые) и др.
Тема 3.2. Охрана редких лекарственных растений в заповедниках и
заказниках.
Заповедники
Тюменской
области
(Малая
Сосьва,
Верхне-Тазовский,
Гыданский). Заказники республиканского и областного значения.
Тема 3.3. Лекарственные комнатные растения.
Семейство Лилейные (алоэ древовидное, птицемлечник). Семейство
Гераниевые (герань зональная).
9
Тема 3.4. Лекарственные растения, используемые для профилактики и
лечения заболеваний.
Растения,
используемые
для
профилактики
и
лечения
простудных
заболеваний, заболеваний желудочно-кишечного тракта, нервных заболеваний,
сердечно-сосудистой системы, кожи.
4. Самостоятельная работа студентов.
Планирование самостоятельной работы студентов (ОДО)
№
Недел
Кол
я
Объем -во
Темы
дополнисем часов балобязательные
тельные
ест
лов
ра
1
2
3
4
5
6
7
Модуль 1. Сбор и сушка лекарственных растений. Лекарственные растения
разных семейств.
История
изучения Работа с литератур- Составл
1.1 лекарственных
ными
источниками,
ение
1
1
0-4
растений.
подготовка
конспект
Фитотерапия.
сообщений
а
Сбор
и
сушка Работа
с
лекарственных
определителями
и Подготов
1.2 растений.
Красными
книгами.
ка
2
1
0-6
Тестирование
по реферат
модулю
а
1.3 Определение
лекарственных
растений из разных
семейств. Работа с
гербарием.
1.4 Лекарственные
растения
семейств(Капустные,
Розоцветные,
Бобовые, Астровые,
Бурачниковые,
Яснотковые и др.)
1.5 Лекарственные
и
ядовитые
растения
семейств Лютиковые,
Пасленовые и др
Виды СРС
Тестирование
модулю
Подготовка
тестированию
Подготовка
сообщений
электронных
презентаций
10
Подготов
ка к
по
контроль 3-4
ной
работе
Работа с
определ
ителями.
Составл
к
ение
5
списка
лекарств
енных
растений
Работа с
и периоди
6
ческими
издания
-
0-10
2
0-20
2
0-10
2.1
2.2
2.3
2.4
ми
Всего:
6
Модуль 2. Лекарственные растения из числа редких и их охрана.
Лекарственные
Подготов
Работа
с
растения из числа
ка к
литературой.
редких.
контроль
7
1
Составление
ной
конспекта.
работе
Охрана
редких
Подготовка
Подготов
лекарственных
сообщений
и ка
растений
в
8-9
1
электронных
конспект
заповедниках
и
презентаций.
а
заказниках.
Лекарственные
Работа с
комнатные растения
Работа
с литерату
10гербарными
рными
2
11
образцами растений. источник
ами
Лекарственные
Эссе на
растения,
тему:
используемые
для
«Примен
профилактики
и
ение
лечения
лекарств
заболеваний.
Подготовка
устных
енных
121
докладов.
растений 13
в
народно
й
медицин
е»
Всего:
5
ИТОГО:
11
0-50
0-4
0-6
0-10
0-30
0-50
0100
Планирование самостоятельной работы студентов (ОЗО)
№
Виды СРС
Темы
1
обязательные
дополнительные
3
4
2
История
изучения
1.1 лекарственных растений.
Фитотерапия.
Сбор
и
сушка
лекарственных растений.
1.2
Работа с литературными
источниками,
подготовка сообщений
Работа
с
определителями
и
Красными
книгами.
Тестирование
по
модулю
1.3 Определение
Тестирование
11
по
Составление
конспекта
Неделя
семе
стра
5
1
Подготовка
реферата
2
Подготовка к
3-4
лекарственных растений модулю
из
разных
семейств.
Работа с гербарием.
1.4 Лекарственные растения
семейств(Капустные,
Розоцветные,
Бобовые, Подготовка
Астровые, Бурачниковые, тестированию
Яснотковые и др.)
1.5 Лекарственные
и
ядовитые
растения
семейств
Лютиковые,
Пасленовые и др
2.1 Лекарственные растения
из числа редких.
контрольной
работе
Работа с
определителями
к
. Составление
списка
лекарственных
растений
Подготовка сообщений
и
электронных
презентаций
Работа с
периодическими
изданиями
Работа с литературой.
Составление
конспекта.
Подготовка к
контрольной
работе
2.2 Охрана
редких
Подготовка сообщений
лекарственных растений в
Подготовка
и
электронных
заповедниках
и
конспекта
презентаций.
заказниках.
Лекарственные комнатные
Работа с
Работа с гербарными
2.3 растения
литературными
образцами растений.
источниками
2.4 Лекарственные растения,
Эссе на тему:
используемые
для
«Применение
профилактики и лечения Подготовка
устных лекарственных
заболеваний.
докладов
растений в
народной
медицине»
5
6
7
8-9
10-11
12-13
5.Практические работы (ОДО и ОЗО).
Модуль 1.
Тема 1.2. Сбор и сушка лекарственных растений.
Оборудование и материалы: экземпляры лекарственных растений, газетные
рубашки, ботанические прессы, этикетки.
Задание для практической работы:
изучить способы сушки лекарственных растений и на конкретных примерах
приготовить гербарные образцы растений.
Модуль 2. Лекарственные растения разных семейств и их целебные
свойства.
Тема 2.1. Определение лекарственных растений из разных семейств.
Оборудование и материалы: гербарные образцы лекарственных растений,
определители, лупы.
Задание для практической работы:
12
познакомиться с дихотомическим ключом при определении растений.
Тема 2.2. Лекарственные растения семейств(Капустные, Розоцветные,
Бобовые, Астровые, Бурачниковые, Яснотковые и др.).
Оборудование и материалы: гербарные образцы лекарственных растений,
фотоматериалы, справочники по лекарственным растениям.
Задание для практической работы:
Составить
морфолого-биологическую
фитохимический
характеристику,
изучить
состав лекарственных растений вышеназванных семейств
(по литературным источникам) и применение их
в народной и научной
медицине.
Тема 2.3. Лекарственные и ядовитые растения семейств Лютиковые,
Пасленовые и др.
Оборудование и материалы: гербарные образцы лекарственных растений и
ядовитых растений, фотоматериалы, справочники по лекарственным растения
Задание для практической работы:
Составить
морфолого-биологическую
фитохимический
состав
характеристику,
лекарственных
и
ядовитых
изучить
растений
и
вышеназванных семейств (по литературным источникам) и применение их в
народной и научной медицине.
Модуль 3. Лекарственные растения из числа редких и их охрана.
Тема 3.1. Лекарственные растения из числа редких.
Оборудование и материалы: Красные книги, справочники по лекарственным
растениям.
Задание для практической работы:
Составить морфолого-биологическую характеристику, изучить фитохимический
состав лекарственных из числа редких
(по литературным источникам) и
применение их в народной и научной медицине.
Тема 3.2.
Охрана редких лекарственных растений в заповедниках и
заказниках.
Оборудование и материалы: фотоматериалы редких растений.
Задание для практической работы:
изучить меры охраны редких растений в заповедниках и заказниках Тюменской
области.
13
Тема 3.3. Лекарственные комнатные растения.
Оборудование и материалы: комнатные лекарственные растения.
Задание для практической работы:
Составить морфолого-биологическую характеристику, изучить фитохимический
состав лекарственных комнатных растений (по литературным источникам) и
применение их в народной и научной медицине.
Тема 3.4. Лекарственные растения, используемые для профилактики
и
лечения заболеваний.
Оборудование и материалы: гербарные образцы
лекарственных растений,
фотоматериалы, справочники.
Задание
для
практической
работы:
изучить
фитохимический
состав
лекарственных растений (по литературным источникам) и применение их
в
народной и научной медицине.
6. Темы электронных презентаций.
1. Лекарственные
растения
антистрессоры,
адаптогены
и
иммуностимуляторы.
2. Лекарственные растения, используемые для укрепления и роста волос.
3. Фитобары. Поливитаминные напитки и чаи.
4. Лекарственные растения, используемые в косметологии.
5. Лечебные ванны на основе лекарственных растений.
6. Формы лекарственных средств и принципы их приготовления.
7. Лекарственные растения, используемые в ароматерапии.
7. Темы рефератов.
1. Лекарственные растения семейства Аралиевые (женьшень обыкновенный,
элеуторококк колючий и др.), фитохимический состав и целебные свойства.
2. Лекарственные растения из числа редких, меры их охраны.
3. Охрана лекарственных растений в заповедниках Тюменской области.
4. Использование лекарственных растений для получения биологически
активных добавок.
5. Ядовитые растения семейств Пасленовые и Зонтичные.
6. Лекарственные комнатные растения.
7. История изучения лекарственных растений.
8. Декоративные лекарственные растения.
14
9. Пищевые дикорастущие растения.
10. Фитохимический состав растений.
8. Примеры тестов:
1. Лекарственные растения семейства Астровые:
01. эхинацея пурпурная;
02. тысячелистник обыкновенный;
03. бодяк полевой;
04. василек синий;
05. осот полевой;
06. череда трехраздельная
2. Лекарственные растения семейства Бурачниковые:
01. медуница мягкая;
02. незабудка болотная;
03 .синяк красный;
04. окопник лекарственный;
05. нонея темно-бурая
3. Ядовитые растения семейства Пасленовые:
01. белена черная;
02. паслен сладко-горький;
03. табак душистый;
04. петуния;
05. помидор;
9. Контрольные вопросы к зачету.
1. История изучения лекарственных растений. Понятие о науке фитотерапии.
2. Сбор и растений. Виды сушки.
3. Целебные свойства растений семейства Капустные.
4. Целебные свойства растений семейства Розоцветные.
5. Лекарственные свойства растений семейства Астровые.
6. Лекарственные
свойства
семейств
Бурачниковые,
Яснотковые
и
Норичниковые.
7. Лекарственные и ядовитые растения семейств Лютиковые, Пасленовые и
Зонтичные.
15
8. Лекарственные растения из числа редких. Причины и редкости и категории
редкости растений.
9. Охрана редких лекарственных растений в заповедниках и заказниках.
10. Лекарственные комнатные растения.
10. Учебно-методическое обеспечение дисциплины.
10.1. Рекомендуемая литература
Основная:
1.Гаммерман А.Ф. Лекарственные растения. – М.: Высшая школа , 1990.400с.
2. Курочкин Е. И. Лекарственные растения. – Самара, 1994. – 448с.
3. Сурина Л.Н. и др. Земли Тюменской травы целебные. Тюмень: Слово,
2003. - 584 с.
4. Определитель растений Новосибирской области. Новосибирск: Наука, 2000.
- 492с.
5. Красная книга Тюменской области. Изд-во Уральск. ун-та, 2004. -496с.
Дополнительная:
1. Крылов Г. В. Травы жизни и их искатели. Томск: Красное знамя, 1992. - 390с.
2. Федоров В.Я. Лекарственные растения Среднего Урала. – 1993. - 192с.
Дополнения по книгообеспеченности на 2009-2011гг.
10. Рекомендуемая литература
Основная:
1. Варлих, В. К. Полная иллюстрированная энциклопедия лекарственных растений
России. Новое издание, исправленное и дополненное [Электронный ресурс] / В. К.
Варлих. - М.: Рипол Классик, 2008. - 671 с. - 9785386003524. Режим доступа:
http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=53746 (дата обращения 11.02.2014)
Дополнительная:
1. Сурина, Л. Н..Энергия жизни: кн. о народных методах лечения и не только.../ Л.
Н. Сурина. - Тюмень: Изд-во ТюмГУ, 2011.- 360с.
11.
Технические
средства
и
материально-техническое
дисциплины
16
обеспечение
При проведении дисциплины «Лекарственные растения Тюменской области»
применяются различные иллюстративные материалы, фотоматериалы, гербарии
цветковых растений.
17
Дополнения и изменения к рабочей учебной программе дисциплины
«Лекарственные растения Тюменской области» на 2010-2011 учебный год. В
рабочую программу вносятся следующие изменения: 1. Добавлены таблицы по
модульно-рейтинговой системе. 2. Добавлена книгообеспеченность на 2009-2011
гг. в соответствии с требованиями. 3. Добавлены темы практических занятий и
задания к ним. 4. Число страниц в рабочей программе изменилось и составило 17
с.
Рабочая
программа пересмотрена и одобрена на заседании кафедры
ботаники, биотехнологии и ландшафтной архитектуры 5.09. 2011г. Заведующий
кафедрой
Н.А. Боме
18
Документ
Категория
Педагогика
Просмотров
1 709
Размер файла
1 046 Кб
Теги
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа